Saumon au sésame et légumes sautés
Chauffer le four à 450ºF. Déposer le poisson sur une plaque vaporisée d’enduit à cuisson. À l’aide d’une brosse, enduire le poisson de 2 c. à soupe de… Read More »
Poisson croustillant avec tomates au parmesan
Chauffer le four à 400 °F. Rincer le poisson à l’eau froide; essuyer avec des serviettes en papier. Mélanger les miettes de biscuits, 2 c. à soupe de parmesan… Read More »
Jambalaya à la créole
Couper le poulet en cubes. Décortiquer les crevettes. Couper le chorizo en rondelles. Peler et hacher l’oignon. Émincer le céleri. Épépiner et hacher le poivron. Peler et concasser les tomates. Dans une… Read More »
Riz aux crevette et curry
Décortiquer les crevettes rose. Dans une assiette creuse mettre l’huile d’olive et l’ail, saler, poivrer puis incorporer les crevettes laisser mariner. Faite cuire votre le riz. Pour la… Read More »
Riz aux crevettes
Coupez les tomates, les oignons ainsi que le poivron en dés. Enlevez les écailles des crevettes et coupez les têtes. Faites revenir les oignons dans l’huile chaude, ajoutez… Read More »
Crème de crevettes coco
Chauffer l’huile de canola dans une poêle ou un wok à feu moyen-élevé. Faire revenir les crevettes pendant 2-3 minutes. Ajouter l’oignon vert. Minutes Cuisson 1-2 plus jusqu’à… Read More »
Bisque de homard
* Vous pouvez utiliser de la viande de homard frais ou congelé. Dans une grande casserole sur feu doux, faire fondre le beurre. Ajouter la chair de homard et… Read More »
Poisson feuilleté farcie
Faire revenir l’oignon et les champignon le persil et la coriandre dans un filet d huile d’olive y ajouter la sauce tomate épicé selon le goût de chacun,… Read More »
Crevettes en sauce à la diable crémeuse
Cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Entre-temps, chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter 3 tasses de tomates; les… Read More »
Brochette crevette et pétoncles
—>>Peut être cuit au four Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Piquer les crevettes et les pétoncles sur des brochettes (enrouler chaque crevette autour d’un pétoncle) et… Read More »