Nouilles au bœuf et aux légumes
Préparer les nouilles selon les directives de l’emballage, en omettant le sel et l’huile, s’ils sont suggérés. Lorsqu’il reste deux minutes de temps de cuisson aux pâtes, ajouter… Read More »
Spaghetti aux fruits de mer
Lavez les moules, ouvrez-les et décortiquez-les (gardez en 6 pour la décoration), gardez et filtrez le jus de cuisson des moules. Décortiquez et gardez les têtes des crevettes… Read More »
Macaroni à la Mexicaine
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Cuire les macaronis selon sa méthode habituelle. Égoutter. Entre-temps, dans un grand poêlon, brunir le boeuf avec l’oignon jusqu’a ce… Read More »
Tagliatelles sautées aux épinards
Éplucher les gousses d’ail, couper en fines lamelles. Couvrir d’eau les champignons noirs. Laver les épinards sous l’eau froide, essorer. Couper les épinards en lamelles. Dans le wok,… Read More »
Ragoût de veau aux pâtes
Disposez un filet d’huile d’olive dans votre marmite. Faites blondir les oignons. Ajoutez la tomate coupée, faites revenir. Disposer les morceaux de viande et laisser cuire environ 5… Read More »
Cannellonis farcis au fromage ricotta et aux épinards
Faire cuire les cannellonis si nécessaire. Préparer la sauce rosée ; dans une casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile. Ajouter les tomates, les épices et le… Read More »
Lasagnes à la bolognaise
Émincez les oignons. Écrasez l’ail. Hachez finement carotte et céleri. Faire revenir ail et oignons dans un peu d’huile d’olive. Ajouter carotte et céleri. Puis la viande. Faire… Read More »
Lasagnes au saumon
Disposer les plaques dans un plat à gratin. Mettre les épinards et les morceaux de saumon. Répéter l’opération jusqu’en haut du plat. Ouvrir la boîte de bisque de… Read More »
Macaroni à la viande
Coupez les légumes en petits morceaux Mettez les macaronis à cuire. Une fois prêts, égouttez-les et remettez-les dans la grande casserole avec un peu d’huile d’olive pour qu’ils… Read More »
Penne rigate au poulet et à la salsa
Cuire les penne selon le mode de cuisson figurant sur l’emballage. Réserver. Chauffer à feu moyen-élevé l’huile dans une grande poêle à frire antiadhésive. Ajouter le poulet, le… Read More »