Linguine aux palourdes
Faire cuire les pâtes dans un chaudron selon les instructions du paquet. Égoutter et remettre dans le chaudron, mettre de côté. Égoutter les palourdes, en réservant le jus.aire… Read More »
Linguinis à l’italienne
Cuire les linguinis dans l’eau bouillante salée jusqu’à cuisson al dente. Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir à feu moyen l’ail, les tomates,… Read More »
Bœuf Stroganoff vite fait
Peler l’ail et hacher finement. Peler l’oignon et l’émincé en fines tranches. Nettoyer les champignons et couper en tranches. Couper le bœuf en lanières de 1/2 pouces de… Read More »
Linguine aux moules
Laver les moules sous l’eau froide et mettre de côté. Dans une grande poêle, ajouter 4 c.à.soupe (60 ml) huile d’olive et les gousses d’ail hachées. Sauter, l’ail… Read More »
Lasagnes italiennes
Faîtes revenir l’oignon et la viande 5 min dans l’huile chaude. Incorporez la sauce bolognaise. Laissez mijoter pendant 20 min à couvert. Rectifiez l’assaisonnement.
Yakisoba (nouilles sautées japonaises)
Cuire les nouilles juste assez pour qu’elles soient encore fermes. Égoutter et rincer à l’eau froide. Combiner tous les ingrédients de la sauce dans un bol et réserver…. Read More »
Bol de nouilles au bœuf et aux légumes
Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole, selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Entre-temps, faire chauffer la vinaigrette à feu moyen dans une… Read More »
Coquilles géante farcis à la viande
Dans un gros chaudron faire cuire les coquilles al denté, mettre de côté. Dans une grande poêle faire cuire la viande et l’oignon dans le beurre. Ajouter les… Read More »
Gâteau de rigatonis au boeuf
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans une grande casserole d’eau bouillante, faire cuire les pâtes 7 minutes pour qu’elles soient encore bien croquantes. Égoutter les… Read More »
Pâtes primavera aux trois poivrons rôtis
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole en suivant le mode d’emploi sur l’emballage, en omettant le sel. Entre-temps, mélanger le bouillon, 1 poivron rouge rôti et… Read More »