Tagliatelles aux champignons sauvages
Réhydrater les morilles dans l’eau chaude 30 minutes. Égoutter. Si désiré, préparer le croustillant de saucisson calabrese. Émincer 8 tranches de saucisson calabrese. Déposer dans une assiette et couvrir… Read More »
Macaroni au fromage crémeux aux herbes et à l’ail
Chauffer le four à 350 °F. Cuire les macaronis selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Entre-temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole à… Read More »
Pâtes express au bœuf et aux légumes à l’italienne
Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif et y faire revenir… Read More »
Rotini à la crème d’ail
Préchauffez le four à 230 °C (450 °F). Dans un bol, mélangez les tomates avec l’huile, les herbes et le vinaigre. Salez et poivrez. Déposez-les sur une plaque… Read More »
Spaghettis au poulet grillé et épinards
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Couper les poitrines de poulet en lanières de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur. Dans une casserole,… Read More »
Lasagne dans le poêlon
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les lasagnes al dente. Égoutter Pendant la cuisson des lasagnes, préparer la sauce. Dans un grand poêlon allant au four, chauff er l’huile à feu moyen…. Read More »
Lasagne au poulet et fromage blanc
Préchauffer le four à 350 ° F. Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition. Cuire les lasagnes dans de l’eau bouillante pendant 8-10 minutes. Égoutter et… Read More »
Enchiladas au poulet en casserole
Combiner tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes. Cuire et déchiqueter le poulet. Je fais cuire les… Read More »
Coquille Saint-Jacques
Dans une casserole, mélanger les pétoncles, les crevettes, les champignons, le vin, l’oignon, le persil, le jus de citron et le sel. Porter à ébullition, réduire à feu… Read More »
Fettuccinis à la valentine
Remplir une casserole d’eau légèrement salée et porter à ébullition. Ajouter les fettuccinis et porter de nouveau à ébullition. Cuire les pâtes al dente (environ 8 minutes) en… Read More »