Lasagne royale aux fruits de mer
Bien éponger les fruits de mer et la chair de homard afi n de retirer l’excédent d’eau. Préchauffer le four à 190°C (375°F). Dans une casserole, faire fondre à feu moyen le beurre… Read More »
Porc thaï au cari
Faire chauffer une grande poêle vaporisée d’enduit à cuisson à feu mi-vif. Ajouter la viande; la cuire 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée, en remuant…. Read More »
Porc lo mein
Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Entre-temps, faire chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une… Read More »
La meilleure lasagne au fromage et à la viande
Chauffer le four à 375 ºF. Faire rissoler la viande avec l’ail et l’origan dans une grande casserole. Ajouter la sauce pour pâtes; laisser mijoter 5 minutes, en… Read More »
Rigatonis aux saucisses et aux tomates
Faire cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Entre-temps, faire rissoler les saucisses à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive, en… Read More »
Macaroni au fromage Tex Mex
Faire revenir la viande dans une poêle antiadhésive. Égoutter. Incorporer les macaronis, les tomates avec leur jus et l’eau. Porter à ébullition. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant… Read More »
Pâtes sautées aux crevettes et aux légumes à l’asiatique
Mélanger la vinaigrette, le beurre d’arachide, la sauce soya et le piment rouge; réserver. Cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel Entre-temps,… Read More »
Spaghetti et saucisses italiennes au four
Mettre une grande casserole d’eau sur le poêle à feu vif. Ajouter environ 2 cuillères à soupe de sel à l’eau et remuer. Pendant que l’eau chauffe, cuire… Read More »
Les 7 erreurs à ne pas commettre quand on fait cuire des pâtes
Dans l’imaginaire collectif, les pâtes sont ce qu’il y a de plus simple à faire. Il suffit de les verser dans une casserole remplie d’eau, de laisser cuire… Read More »
Pâtes aux légumes et aux crevettes
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 220°C (425°F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Sur la plaque, mélanger les poivrons, les… Read More »