Rotini à la salsa cruda
La salsa cruda à base de tomates et de poivrons de ces rotinis est exquise. Préparation Dans le bol du robot culinaire, réduire en purée les tomates, le… Read More »
Spaghetti carbonara
Voici un grand classique italien à la sauce crémeuse qui constitue toujours une valeur sûre auprès de la famille ou d’invités. Simple et rapide à préparer, ces pâtes… Read More »
Lasagne traditionnelle sauce à la viande, tomates et béchamel
Avec ses trois fromages, ses herbes et épices et ses saucisses italiennes, cette lasagne constitue un plat nourrissant et délicieux. PréparationSauce à la viande Sauce béchamel Assemblage de… Read More »
Casserole italienne à la viande
La combinaison des pâtes avec de la viande, de l’origan, des champignons et des poivrons fera de cette casserole italienne le repas préféré (et santé) de toute la… Read More »
Pâtes « one pan » à la saucisse italienne
Dans une grande casserole chauffée à feu vif, sans ajouter de matière grasse, déposer la chair de saucisses et l’égrainer à l’aide d’un pilon à pommes de terre…. Read More »
Pâtes à la fondue chinoise pour passer vos restants
J’aime bien manger de la fondue chinoise. Mais chaque fois, on en fait trop et il en reste. Je me demande tout le temps quoi faire des restants… Read More »
Fondue chinoise en sauté (avec vos restes de fondue)
Vous ne savez pas quoi faire du fameux reste de viande de fondue chinoise? Voici la recette idéale pour la passer dans un sauté tout simplement divin!! C’est… Read More »
Sauce carbonara
Cuire le bacon dans une poêle profonde ou une large casserole jusqu’à ce qu’il soit croustillant. L’égoutter sur du papier absorbant et réserver. Jeter tout le gras de… Read More »
Goulash à l’ancienne
Dans une grande casserole, faites sauter la viande hachée dans une poêle à feu mi-vif jusqu’à ce qu’elle soit mi-cuite, retirez-la du feu. Ajouter l’ail, les oignons, l’huile… Read More »
Macaroni au fromage tex-mex
Quand les enfants reviennent de l’école, vous voulez les garder occupés… et rassasiés. Notre macaroni au fromage vient à la rescousse. La Chair à saucisse style tex-mex Johnsonville… Read More »