Crêpes « Classiques »
Mettre la farine dans une terrine avec le sel. Ajouter les oeufs et mélanger avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte lisse. Incorporer petit à petit… Read More »
Spaghetti Légumes Crevettes
Mettre environ 3-4dl d’eau à bouillir avec le bouillon de poisson et le jus de citron, faire cuire les légumes 4 minutes, égoutté réserver. Dans une poêle faire… Read More »
Pain algérien
Mélanger tous les ingrédients ensemble et mouiller avec de l’eau tiède au fur et à mesure,tout en pétrissant à la main,pour obtenir une pâte bien molle et souple…. Read More »
Pain farci
Faire griller au four les poivrons et l’aubergine coupée en deux. Dans une poêle dans l’huile d’olive, faire cuire l’oignon avec le concentre de tomate et ajoutez la… Read More »
Lasagne originale
Commencez par faire une croûte de lasagne. C’est en fait la partie la plus difficile de la recette. Croyez-le ou pas, ma sœur et moi avons eu cette chose… Read More »
Dinde à l’italienne cuite au four
CHAUFFER le four à 350 ºF. CUIRE les pâtes dans une grande casserole selon le mode d’emploi sur l’emballage, en omettant le sel. Ajouter les légumes à l’eau la dernière… Read More »
Casserole de pâtes, de poulet et de champignons
CHAUFFER le four à 375 ºF. FAIRE cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. ENTRE-TEMPS, faire chauffer à feu mi-vif une grande poêle vaporisée d’un enduit… Read More »
fettuccine alla carbonara
Cuire les fettuccines à l’eau bouillante selon les instructions du fabricant ou al dente.Égoutter. Réserver 1/2 tasse d’eau de cuisson. Remettre les fettuccine dans la casserole. Dans un… Read More »
Une jolie brioche
A préparer la veille au soir. Mélanger la farine,le sel, le sucre, les oeufs entiers, le beurre fondu, la levure délayée dans l’eau fraîche. Bien travailler la pâte… Read More »
Macaroni au fromage facile à faire
Mélanger la soupe, le lait et le poivre dans un plat de cuisson de 1,5 L. Ajouter les macaronis, les tomates et l’oignon vert. Mélanger la chapelure avec… Read More »