Category:  PAINS & PÂTES

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Poulet épicé et légumes

In Pâtes alimentaire, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Aplatir jusqu’à une épaisseur de ¼ po. Couper en morceaux de 1 po. Combiner la sauce soya, les flocons de piment de Cayenne et l’huile. Mélanger avec le… Read More »

Croissants au fromage saucisse et crème

In Boeuf, HORS-D'OEUVRE, PAINS & PÂTES, Porc On 31 décembre 2013 0 Comments

Mélanger la saucisse et le fromage à la crème ensemble et de fromage râpé si vous le souhaitez. Des rôles distincts en triangles. Couper manger triangle en deux… Read More »

Pâtes aux œufs, sauce au poulet, champignons, broco, crème et pesto

In Pâtes alimentaire, Poulet On 30 décembre 2013 0 Comments

Faire cuire les pâtes. Durant ce temps, dans une poêle, faire revenir l’échalote, les champignons, puis le poulet. Ajouter la crème, le brocoli puis le pesto et laisser… Read More »

Nouilles au boeuf succulentes

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

1. Cuire les nouilles. Réserver. 2. Cuire l’oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter la viande et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’elle ne soit… Read More »

Nouilles chinoises à la française

In Asie, METS CHINOIS, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

Faites cuire les nouilles 5 minutes dans une casserole d’eau salée. Rincez les à l’eau froide et égouttez les. Coupez l’oignon et hachez l’ail. Dans un wok, faites… Read More »

Poêlée de nouilles chinoises aux crevettes

In Asie, Fruits de mer, METS CHINOIS, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

Faire revenir, dans un peu d’huile d’olive, l’oignon et l’ail. Ajouter les légumes, les germes de soja, les épices, la sauce soja et la sauce poisson, couvrir d’eau… Read More »

Tagliatella crevette & champignon

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 30 décembre 2013 0 Comments

Décortiquer les queues des crevettes et réserver. Laver les champignons et les couper en lamelles. Dans une grande poêle, mettre les lamelles de champignons et les arroser avec… Read More »

Pizza à la dinde

In Pizza On 27 décembre 2013 0 Comments

Coupez la dinde en lanières et mettez-la de côté. Tartinez la croûte de pizza d’une couche uniforme de sauce barbecue. Saupoudrez de coriandre puis ajouter l’oignon et le… Read More »

Pâte à brioches

In PAINS & PÂTES On 27 décembre 2013 0 Comments

Mettre la farine sur le marbre, faire un puit au milieu ajouter la levure diluée avec un peu d’eau tiède, ajouter le sel le sucre et les oeufs…. Read More »

Pâte à pain

In PAINS & PÂTES On 27 décembre 2013 0 Comments

Diluer la levure, le sucre et le sel dans un verre d’eau, mettre la farine sur un plan de travail, faire un puit au centre verser y la levure… Read More »