Category:  PAINS & PÂTES

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Pâtes au homard et au pesto

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire, SANTÉES On 17 janvier 2014 0 Comments

Dans une casserole, faire bouillir de l’eau. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide. Incorporer la… Read More »

Spaghetti santé à la bolognaise piquante

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 17 janvier 2014 0 Comments

Cuire l’oignon dans la vinaigrette à feu moyen, dans une grande poêle, 2 min ou jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre. Ajouter la viande; cuire à feu mi-vif… Read More »

Crevettes pannées

In Fruits de mer, PAINS & PÂTES On 16 janvier 2014 0 Comments

Enlever la tête des crevettes et les décortiquer en laissant le petit bout de queue. Rouler les queues de crevettes dans une assiette de farine. Battre l’oeuf entier… Read More »

Lasagne

In Pâtes alimentaire, Sauces On 16 janvier 2014 0 Comments

Pour la sauce tomate : faites cuir l’oignon coupé en dés dans une cuillère à soupe d’huile, ajoutez les tomates coupées en dés aussi. Ajoutez le sucre l’huile les… Read More »

Quiche à la viande hachée

In Boeuf, Pizza, Tartes On 16 janvier 2014 0 Comments

Pour la pâte brisée voir la recette ici Couper l’oignon en petits dés et le faire revenir dans deux cuillères à soupe d’huile avec la viande hachée, ajouter le sel et le… Read More »

Pain Libanais

In Pains On 16 janvier 2014 0 Comments

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, l’huile et la levure. Ajouter l’eau graduellement tout en pétrissant la pâte jusqu’à ce que la pâte soit… Read More »

Pizza au poulet, au bacon, aux épinards et aux champignons

In Pizza, Porc, Poulet On 16 janvier 2014 0 Comments

Faire chauffer l’huile à feu moyen-vif dans un poêlon antiadhésif. Ajouter les champignons, le sel et le poivre. Faire sauter pendant 3 minutes, ou jusqu’à ce que les… Read More »

Pizza au thon

In Pizza, Poissons On 16 janvier 2014 0 Comments

Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau (Recette de la pâte à pizza ici), la poser sur un moule à tarte huilé , badigeonner la avec la sauce… Read More »

Pâte à pain

In PAINS & PÂTES On 16 janvier 2014 0 Comments

Diluer la levure, le sucre et le sel dans un verre d’eau, mettre la farine sur un plan de travail, faire un puit au centre verser y la levure… Read More »

Spaghetti à la sauce rosée aux crevettes

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 16 janvier 2014 0 Comments

Mélanger le tout, mettre de côté. Entre-temps, faire cuire vos pâtes. Monter vos pâtes, mélanger vos crevettes dans la sauce pour que les crevettes se réchauffent. Mettre la… Read More »