Category:  PAINS & PÂTES

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Pad thaï aux crevettes

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 31 janvier 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Réhydrater les nouilles selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Dans une grande poêle ou un wok, chauffer… Read More »

Petits pâtés au thon

In PAINS & PÂTES, Poissons On 31 janvier 2014 0 Comments

Mélanger les 5 premiers ingrédients. Disposer les pâtes dans un moule à muffins et remplir avec le mélange. Parsemer de fromage et cuire à 350 °F jusqu’à ce… Read More »

Pitas en croustilles

In PAINS & PÂTES On 30 janvier 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 300°F (150°C). Couper chaque pita en 6 pointes et les séparer en deux morceaux pour en faire 12 pointes. Placer les pointes sur une… Read More »

Macaroni fromage et ti bouts de brocoli

In Pâtes alimentaire On 30 janvier 2014 0 Comments

Saviez-vous qu’une portion de fromage équivaut à 50 g (1 ½ oz)? Cela correspond à deux gommes à effacer ou à un demi-jeu de cartes. C’est facile à… Read More »

Galettes au fromage

In PAINS & PÂTES On 29 janvier 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter la graisse végétale et, à l’aide d’un coupe-pâte ou de deux couteaux, travailler la… Read More »

Gratin de Tagliatelles

In Pâtes alimentaire, Porc On 29 janvier 2014 0 Comments

Commencez par faire cuire -al dente- les tagliatelles dans un grand volume d’eau. Préchauffez le four à 210°. Pendant ce temps, pelez et hachez l’ail. Taillez les tranches… Read More »

Macaroni de luxe aux deux fromages

In Pâtes alimentaire On 29 janvier 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, émietter la baguette et arroser de beurre. Cuire au four jusqu’à… Read More »

Pita à l’ail

In Pains On 27 janvier 2014 0 Comments

De bon pita ( style à la grecque ), ils sont épais et sont moins sec que les pitas régulier. Vous pouvez les servir avec de la bruschetta… Read More »

Trempette aux pommes et pita à la cannelle

In PAINS & PÂTES, Trempettes On 27 janvier 2014 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients de la trempette sauf la fécule de maïs. Faire chauffer quelques minutes jusqu’à ce que le mélange bout et que l’eau soit extraite des… Read More »

Pain doré à la cannelle

In DÉJEUNERS, Pains On 27 janvier 2014 0 Comments

Bien mélanger les oeufs, le sucre, la vanille, la cannelle, le sel avec le lait. Plonger vos morceaux de pain dans ce mélange.  Après avoir égoutté légèrement vos… Read More »