Category:  PAINS & PÂTES

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Macaronis salsa rosa gratinés

In Pâtes alimentaire On 1 février 2014 0 Comments

Mélanger la sauce rosée avec le pesto aux tomates séchées, le fromage cottage et les noix de pin. Dans une casserole, faire chauffer cette préparation. Incorporer les pâtes… Read More »

Pizza, volaille et sésame

In Pizza, VIANDES ET VOLAILLES On 1 février 2014 0 Comments

Émincer la volaille. La faire mariner dans l’huile de sésame avec la coriandre, le persil et l’ail. Garder au frais pendant deux heures. Incorporer les graines de sésame… Read More »

Pâtes à la provençale

In Pâtes alimentaire On 1 février 2014 0 Comments

Faire bouillir une casserole d’eau salée et y faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, égoutter les champignons. Dans… Read More »

Rotinis crémeux au thon et aux épinards

In Pâtes alimentaire, Poissons On 31 janvier 2014 0 Comments

Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Pendant ce temps, chauffer à feu moyen environ 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive… Read More »

Linguines au pesto

In Pâtes alimentaire On 31 janvier 2014 0 Comments

Faire dorer les noix de pin dans une poêle. Laisser refroidir. Placer les noix de pin, le basilic et l’ail dans un mortier ou dans un robot culinaire…. Read More »

Soupe épicée au poulet et lait de coco

In Pâtes alimentaire, Poulet On 31 janvier 2014 0 Comments

Préparer les nouilles selon les indications de l’emballage. Égoutter. Couper le bâton de citronnelle en deux sur la longueur. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir l’ail avec la pâte de… Read More »

Cari de crevettes à la coriandre

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 31 janvier 2014 0 Comments

Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame à feu moyen. Cuire l’oignon, l’ail et le gingembre de 1 à 2 minutes. Incorporer le reste des ingrédients de la sauce. Porter à ébullition et… Read More »

Saumon grillé, sauce lait de coco et cari

In Pâtes alimentaire, Poissons On 31 janvier 2014 0 Comments

Réhydrater les nouilles selon les indications de l’emballage. Égoutter. Placer la grille dans le haut du four et le préchauffer à la position «gril» (broil). Déposer les filets de saumon… Read More »

Poulet à la thaï, sauce aux arachides

In Pâtes alimentaire, Poulet On 31 janvier 2014 0 Comments

Dans un récipient, mélanger ensemble les ingrédients de la sauce aux arachides. Verser la moitié de cette préparation dans la mijoteuse. Ajouter les pilons de poulet et verser… Read More »

Nouilles sautées au porc, sauce thaï

In Pâtes alimentaire, Porc On 31 janvier 2014 0 Comments

Préparer les nouilles selon les indi-cations de l’emballage, en prenant soin de les conserver légèrement croquantes. Égoutter. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver. Émincer… Read More »