Category:  PAINS & PÂTES

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Pains aux oeufs

In Pains On 12 janvier 2015 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients (sauf le sel) Ajouter le sel et pétri encore 5 minutes ajouter peu à peu  l’eau et pétrir la pâte pendant 15 minutes Laisser… Read More »

Macaroni au fromage style croque-monsieur

In Pâtes alimentaire On 30 décembre 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans une autre… Read More »

Petit pain au lait

In Pains On 16 décembre 2014 0 Comments

Tamiser la farine et ajouter le sucre et le beurre fondu et bien mélanger.  Ajouter la levure, fouetter l’œuf avec le lait et les ajouter progressivement à la farine… Read More »

Pain farci à l’ail, bacon et fromage

In Pains On 16 décembre 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 350F. Mélanger le beurre, l’huile d’olive, l’ail, le sel, le poivre et les herbes ensemble. Trancher le pain dans un sens, puis dans l’autre,… Read More »

Langoustines grillées au beurre à l’ail

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 12 décembre 2014 0 Comments

Fendre les langoustines dans le sens de la longueur, dans le milieu du dos. Écarter la carapace pour ouvrir la langoustine. Mélanger le beurre, l’ail, le persil, le… Read More »

Pâtes en pot

In Pâtes alimentaire On 6 décembre 2014 0 Comments

Dans un pot d’une contenance de 750 ml (3 tasses), déposer délicatement les ingrédients de manière aléatoire. Refermer le pot hermétiquement. Offrir avec l’étiquette-cadeau ci-dessous, qui explique comment… Read More »

Pain brioché maison

In Noel, Pains On 30 novembre 2014 0 Comments

Dans le lait tiède mettre la  levure et le  sucre et laisser reposer 5 mn . Tamiser la farine , ajouter le sel. Verser le  lait  et le beurre fondu (il ne doit… Read More »

Spaghetti aux crevettes à l’ail et au brocoli

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 23 novembre 2014 0 Comments

Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Ajouter le brocoli durant les 2 dernières minutes de cuisson des… Read More »

Pizza roulé au saumon

In Pizza, Poissons On 25 mars 2014 0 Comments

Préparer la pâte à pizza tel que indiqué sur le paquet. Couper le saumon en petits cubes. Mettre le saumon dans un saladier. Ajouter le jus de citron,… Read More »

Petits pains aux fromages

In Pains On 22 mars 2014 0 Comments

Faire mousser la levure dans un fond d’eau tiède et une pincée de sucre. Mélangez farine, sel, sucre, levure de boulanger, et l’huile d’olive . Ajoutez l’eau par… Read More »