Category:  PAINS & PÂTES

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Dîner de Pâtes au fruits de mer facile

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 28 janvier 2015 0 Comments

Dans une casserole de 4 à 6 quart à feu vif, faire environ 3 litres d’eau à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire, en remuant occasionnellement, jusqu’à tendreté… Read More »

Sauce Alfredo pour pâte alimentaire

In Pâtes alimentaire, Sauces On 27 janvier 2015 0 Comments

Dans un poêlon profond faire fondre le beurre et ajouter la farine d’un coup et fouetter vivement (genre béchamel) Verser le lait concentré fouetter pour bien mélanger en… Read More »

Pizza de macaroni au fromage

In Pâtes alimentaire On 22 janvier 2015 0 Comments

Préparer et mesurer les ingrédients. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Dans une grande quantité d’eau bouillante salée, cuire les pâtes selon les directives de l’emballage…. Read More »

Croissants maison

In DÉJEUNERS, Pains On 22 janvier 2015 0 Comments

Mettez dans un saladier la farine, le sucre, le sel, la levure et le lait. Pétrissez doucement afin de ne pas avoir une pâte élastique. Faites une boule… Read More »

Scones maison

In Pains On 22 janvier 2015 0 Comments

Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez une pincée de sel. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et pas trop dur. Amalgamez avec les doigts pour… Read More »

Baguette viennoise au chocolat

In DÉJEUNERS, Pains On 22 janvier 2015 0 Comments

Commencez par ajouter la farine, le sucre, le sel, la levure, les oeufs et ajoutez le lait à température ambiante. Mélangez le tout dans votre appareil. Une fois… Read More »

Pâtes au beurre de roquette et au thon

In Pâtes alimentaire, Poissons On 21 janvier 2015 0 Comments

Préparez le beurre de roquette. Au robot culinaire, broyez la roquette et l’ail. Versez l’huile en filet tout en actionnant l’appareil. Lorsque le mélange est homogène, incorporez le… Read More »

Lasagne crémeuse au blanc de poulet et artichauts

In Pâtes alimentaire, Poulet On 21 janvier 2015 0 Comments

Chauffer le four à 350 ° F. mélanger le poulet, artichauts, 1 tasse de mozzarella, parmesan et tomates. Battre fromage à la crème, le lait et la poudre… Read More »

« BUNS »~petits pains au lait

In Pains On 20 janvier 2015 0 Comments

Pétrir 5-10 minutes. Mettre dans un bol graissé et graisser le dessus. Couvrir d’un linge humide. Laisser lever 1/2 heure dans un endroit à l’abri des courants d’air(Four… Read More »

Macaroni au fromage et tofu, avec sa sauce blanche au thym et à l’ail

In Pâtes alimentaire On 20 janvier 2015 0 Comments

Mettre les pâtes dans l’eau chaude et faire cuire. Couper le tofu en cubes et enlever les feuilles du thym. Faire mousser le beurre dans un chaudron et… Read More »