Pâtes à la fondue chinoise
Faire cuire les légumes (brocoli, chou-fleur) quelques minutes à l’eau bouillante. Ne pas trop faire cuire. Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajouter… Read More »
Pizza à la fondue chinoise
Faire bouillir le bouillon de fondue. Cuire le brocoli et l’oignon environ 2-3 minutes, réserver. Cuire la viande à fondue et le poulet dans le même bouillon, réserver…. Read More »
Spaghetti Espagnol (Avec les restes de votre fondue)
Faire cuire selon les directives le spaghetti. Couper les carottes en fines tranches, les tomates en dés, les champignons en quartiers et les oignons en lanières. Faire revenir… Read More »
Pâte à pizza de base
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l’eau et bien mélanger le tout sans pétrir. Couvrir le bol d’un torchon ou d’une pellicule plastique et laisser reposer 3 heures. Transférer… Read More »
Pennes au poulet et aux champignons
Mélanger la fécule de maïs, le bouillon de poulet et le vinaigre balsamique jusqu’à homogénéité. Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il… Read More »
Vrac ::: Base pour muffins
Étape 1: Ajouter les ingrédients de l’étape 1 en choisissant les muffins désirés Dans un grand bol, à l’aide d’un fouet, mélanger, la farine, la cassonade, la poudre… Read More »
Vrac ::: Base pour gâteau
Dans un grand bol mélanger, la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Couper le gras dans la farine jusqu’à ce que la pâte ressemble… Read More »
Vrac ::: Base pour crêpes
Dans un bol: ajouter le lait, margarine ou l’huile, l’oeuf et bien brasser. Ajouter le liquide aux ingrédients secs. Possible d’ajouter 1 à 2 c à table… Read More »
Vrac ::: Base pour pâte à tarte
Mélanger la farine et le sel. Couper la graisse dans la farine, travailler avec un pilon à pâte, jusqu’à (granuleux) Mettre dans un contenant hermétique à la température… Read More »