Fraises aux deux chocolats
Dans des bains-marie ou au micro-ondes, faire fondre séparément les chocolats. Incorporer la cardamome au chocolat mi-sucré. Tremper la moitié des fraises dans le chocolat blanc et l’autre… Read More »
Biscuits de Saint-Valentin
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Bien mêler le tout. Battre en crème le beurre et le sucre au batteur électrique, jusqu’à obtention d’une… Read More »
Briouats au poulet et aux oeufs
Hachez finement les blancs de poulet puis pelez et hachez les gousses d’ail et l’oignon frais. Dans une cocotte huilée, faites-y revenir l’ail et l’oignon hachés jusqu’à ce… Read More »
Pouding aux fruits surgelés
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans une casserole en acier inoxydable d’environ 18 cm (7 po) de diamètre… Read More »
Hummus aux légumes et curcuma
Préparez vos légumes, puis faites-les rissoler dans l’huile de canola avec les épices et le miel à feu moyen-doux de 10 à 15 minutes en remuant de temps… Read More »
Macaroni au fromage crémeux aux herbes et à l’ail
Chauffer le four à 350 °F. Cuire les macaronis selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Entre-temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole à… Read More »
Petits pains au beurre doux et moelleux
Mélanger tous les ingrédients (sauf le beurre) dans une machine à pain ou pétrir à la main. Lorsque tous les ingrédients sont réunis, pétrir dans le beurre jusqu’à… Read More »
Pâtes express au bœuf et aux légumes à l’italienne
Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage. Pendant ce temps, chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen-vif et y faire revenir… Read More »
Rotini à la crème d’ail
Préchauffez le four à 230 °C (450 °F). Dans un bol, mélangez les tomates avec l’huile, les herbes et le vinaigre. Salez et poivrez. Déposez-les sur une plaque… Read More »
Pétoncles poêlés sur salade de mangue
Rincez et tranchez en fines rondelles les concombres et les radis, puis réservez dans un bol. Dans une petite casserole, ajoutez le sucre et 3 c. à soupe… Read More »