Pommes de terre dauphines bacon et gruyère
Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes de terre avec les lardons, la ciboulette, la menthe, la muscade et le gruyère. Saler et poivrer au goût…. Read More »
Pina colada allégée
Voici un cocktail léger avec tout le goût de la pina colada traditionnelle, sans les matières grasses ajoutées et les calories. Mettre les glaçons dans le mélangeur. Verser… Read More »
Cake marbré au chocolat
Mélangez le beurre ramolli, le sucre et la vanille jusqu’à ce que le mélange devient mousseux Ajoutez les œufs un à un tout en remuant, ensuite la farine,… Read More »
Sauce au chocolat
Mettre dans une casserole le lait, le beurre, la crème et le sucre et amenez à ébullition. Une fois hors du feu, ajoutez le chocolat râpé et mélangez… Read More »
Lasagne bolognaise
Couper un oignon et une gousse d’ail en petit morceaux. Les faire revenir à feu doux avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Une fois que les oignons… Read More »
Pâté au saumon
Cuisson de saumon : Faire d`abord trempé la pièce de saumon dans une eau salée ½ hrs. Mettre à cuire, moitié lait, moitié eau( le lait seul durcit… Read More »
Poisson grillé et vermicelles aux légumes
Dans une poêle antiadhésive, dorer l’oignon dans 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. Transvider dans un grand bol. Dans une casserole d’eau bouillante, plonger les vermicelles. Retirer… Read More »
Muffin bleuets et pacanes
Réchauffer le four à 375°F. Dans un grand bol, mélanger l’huile, le beurre de pommes, les blancs d’oeufs, le lait de soya et l’extrait de vanille. Mettre de… Read More »
Muffins aux bleuets
Dans un bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le sucre. Mélanger en brassant. Ajouter le lait de beurre, les oeufs et… Read More »
Pain de viande italien au parmesan
Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser légèrement un moule 9X9 ou à pain, mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger le boeuf, les oeufs, la chapelure,,… Read More »