Garder les pommes de terre sans germes
Détestez-vous les choses laides qui se forment sur vos pommes de terre après seulement quelques semaines? GARDER LES POMMES DE TERRE SANS GERMES Le test des pommes et… Read More »
Le cocktail sans alcool des Canadiens de Montréal
Suivez bien les étapes avec la glace, c’est important pour le réussir Remplissez votre verre 1/3 de jus Cran Apple. en mélangeant avec de la glace. =… Read More »
Shooter des Canadiens de Montréal
Shooter du Bleu Blanc Rouge Versez la Grenadine dans un verre à Shooter. Versez ensuite le Blue Curaçao (aidez-vous du dos d’une cuillère). Mélanger la crème et la… Read More »
Fricassée au « Baloney »
Pour les abonnés du blog européen, du « Baloney » est un terme québécois désignant le saucisson de Bologne. Selon mes recherches, il était employé par les anglophones du Québec… Read More »
Lasagne royale aux fruits de mer
Bien éponger les fruits de mer et la chair de homard afi n de retirer l’excédent d’eau. Préchauffer le four à 190°C (375°F). Dans une casserole, faire fondre à feu moyen le beurre… Read More »
Du café pour une foule
CAFÉ AU PERCOLATEUR Vous prévoyez un brunch, un souper ou une réception-dessert ? Peu importe – le café, c’est la clé ! Si vous accueillez plus de 25… Read More »
Comment glacer un gâteau
1. Pour éviter que le glaçage se répande sur l’assiette de service, placez des bandelettes de papier ciré ou de papier parchemin autour des rebords de l’assiette. Placez… Read More »
Porc thaï au cari
Faire chauffer une grande poêle vaporisée d’enduit à cuisson à feu mi-vif. Ajouter la viande; la cuire 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée, en remuant…. Read More »