Category:  RECETTES

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Piments farcis à la salade de crabe

In Fruits de mer, HORS-D'OEUVRE, LÉGUMES ET GRATINS On 25 février 2015 0 Comments

Mélanger en remuant le yogourt avec la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre, le sel et le poivre jusqu’à consistance lisse. Réserver. Combiner le crabe avec l’avocat,… Read More »

Œufs Cuit au Four dans des Avocats

In DÉJEUNERS On 25 février 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 375 ° C. Utiliser d’un petit morceau de papier d’aluminium et créer un «bol» ou «bateau» dans lequel faire cuire votre oeuf à l’avocat…. Read More »

Trio de mousse au chocolat en verrine

In DESSERTS On 25 février 2015 0 Comments

Cassez le chocolat noir et le faire fondre au bain marie séparément pendant 5 min. Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes (que vous n’utiliserez pas). Montez… Read More »

Salade verte vinaigrette au parmesan

In Salades On 25 février 2015 0 Comments

Dans le bol du mélangeur, fouetter tous les ingrédients. Si nécessaire , ajouter un peu d’eau, une cuillerée à la fois pour allonger la sauce. Assaisonner au goût. Servir… Read More »

Éclairs au chocolat au parfum de Bailey’s

In DESSERTS On 25 février 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans une casserole, porter à ébullition l’eau avec le beurre. Incorporer la farine et chauffer à feu doux en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte…. Read More »

Carrés aux Rice Krispies à la barre Mars

In DESSERTS On 25 février 2015 0 Comments

Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d’une feuille de papier parchemin. Dans une casserole, faire fondre les barres Mars avec le beurre à feu moyen en remuant. Ajouter les… Read More »

Moelleux au Chocolat et amande

In Gâteaux On 24 février 2015 0 Comments

Travailler les jaunes d’oeufs et le sucre dans une terrine. Ajouter la Maïzena, le chocolat fondu au bain-marie et le beurre .  Monter les blancs en neige. Les… Read More »

Pain aux bananes et dattes

In Pains On 24 février 2015 0 Comments

Préchauffez le four à 350 °F. Faites ramollir les dattes dans une petite casserole à feu doux avec le beurre et le miel pendant une dizaine de minutes…. Read More »

Petits beignets à la pâte à pizza

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 24 février 2015 0 Comments

Dans un verre mettre de l’eau tiède 1 cuillère à soupe de levure boulanger 1 cuillère à café de sucre Tu mélange la farine sel et l’huile ,… Read More »

Pita-pizza à l’aubergine et à l’oeuf

In Pizza On 24 février 2015 0 Comments

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin (voir note). Dans une poêle antiadhésive… Read More »