Frites et mayonnaises
Préchauffer le four à 450 F. Couper chaque pomme de terre en 6 ou 8 morceaux de même grandeur. Déposer les pomme de terre dans un bol. Ajouter… Read More »
Riz frit meilleur que celui pour emporter
Préparer le riz selon les instructions du paquet pour obtenir 4 tasses de riz cuit. Chauffez L’huile de sésame dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’… Read More »
Tartinade crémeuse au crabe et au poivron rouge
Réserver 2 cuillerées à soupe d’oignons verts hachés. Combiner le reste des oignons et les autres ingrédients, à l’exception des biscuits. Réfrigérer 1 heure. Garnir la tartinade du… Read More »
Oignon rings
Pelez et tranchez les oignons, séparez les rondelles et réservez. Dans un saladier, mélangez la farine, le jaune d’œuf, le lait, l’huile et le sel jusqu’à obtenir une… Read More »
Salade étagée de tortellini, de pesto et de poulet
Faire cuire les tortellini en suivant les directives sur l’emballage, en ajoutant les pois pendant les quatre dernières minutes de cuisson. Égoutter ; rincer immédiatement à l’eau froide…. Read More »
Sucettes glacées aux fraises et melon d’eau
Mélanger au robot culinaire tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange uniforme. Répartir le mélange dans 4 contenants à sucettes glacées. Congeler 3 heures ou jusqu’à fermeté. Valeur… Read More »
Pâtes rodéo
Faire revenir le bœuf dans l’huile chaude à feu mi-vif dans une grande poêle à surface antiadhésive. Incorporer le reste des ingrédients et porter à ébullition. Baisser le… Read More »
Gratin de brocoli et de chou-fleur
Blanchir le brocoli et le chou-fleur. Préparer la béchamel*, puis à la fin, ajouter le fromage, en brassant jusqu’à ce qu’il soit fondu. Assaisonner au goût. Dans un… Read More »