Choux de Bruxelles à l’orange et aux canneberges
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Retirer la partie inférieure (brune) des choux et les feuilles décolorées. Couper les choux en deux parties égales ou laisser… Read More »
Cretons
Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Mijoter une heure en brassant très souvent. Laisser tiédir et verser dans un plat.
Soupe aux pois au porc
Dans un chaudron faire fondre Ajouter : 1 c à table d’huile ou beurre 1 tasse d’oignons hachés finement 1 tasse de céleri en dés 1 tasse de… Read More »
Soupe aux pois et jambon
Hacher les oignons. Couper les carottes et le céleri en dés. Déposer tous les ingrédients dans une casserole et couvrir. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à… Read More »
Mojito glacé Fraise Kiwi
Tranchez les fruits et faites congeler dans un sac pour congélateur. Dans un mélangeur, ajoutez 1 1/2 tasse de tranches de fraises, 1 1/2 c. à soupe de… Read More »
Salade césar façon wrap
Pour Salade césar façon wrap: Préparez la sauce : Faites cuire l’oeuf pendant 2 minutes dans une casserole d’eau frémissante afin d’obtenir un oeuf à la coque. Mixez… Read More »
Poêlée de saucisses et de brocoli
Faire suer l’ail et l’oignon environ 2 minutes. Ajouter la chair de saucisses et faire cuire pour obtenir des petits morceaux. Égoutter le gras et réserver. Dans un… Read More »