Oeufs de Pâques
Défaire le beurre en crème. Ajouter le sel, la vanille et le lait condensé sucré. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre à glacer et pétrir. Prendre 1/3… Read More »
Soupe aux pois
Placer les pois dans un bol. Couvrir d’eau et faire tremper environ 4 heures ou toute une nuit à la température ambiante. Ajouter de l’eau au besoin afin… Read More »
Oeufs poussins
Dans une casserole, placer les oeufs et couvrir d’eau froide. Porter à ébullition à feu vif. Lorsque l’eau commence à bouillir, couvrir la casserole et la retirer du… Read More »
Crêpes lapins de Pâques
Préparez vos crêpes en boite comme à l’habitude, mais assurez-vous que la pâte soit assez épaisse pour pouvoir dessiner. Si la pâte était trop liquide, ajoutez de la… Read More »
Oeuf de Pâques Cookie Dough Truffes
Belle à l’extérieur et irrésistiblement délicieux à l’intérieur! Dans le bol d’un grand batteur, crémer le beurre et la cassonade jusqu’à consistance légère et mousseuse, environ deux minutes…. Read More »
Beurre maison
Verse la crème et le sel dans un pot d’environ 1 litre (4 tasses) qui ferme bien. Referme le pot hermétiquement. Secoue vigoureusement, de 10 à 15 minutes,… Read More »
Beurre d’érable maison
Dans une grande casserole, porter à ébullition le sirop d’érable et le sirop de maïs à feu moyen. Laisser mijoter de 12 à 15 minutes, sans remuer, jusqu’à ce que la température… Read More »
Beurre de banane
Passer tous les ingrédients au mélangeur, et laisser au frigo pour 3 h. C’est prêt à tartiner!
Beignets aux pommes
Mélanger la farine, la fécule, la levure et la vanille. Ajoutez l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. La pâte doit être liquide mais épaisse. Laissez reposer 30 min…. Read More »