Category:  RECETTES

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Soupe orientale au boeuf et légumes (Avec vos restes de fonndue)

In Boeuf, Soupes On 1 janvier 2017 0 Comments

Avant de commencer Prévoir des bols individuels de 500 ml (2 tasses) de volume. Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-doux. Y faire revenir l’échalote 2-3 min,… Read More »

Spaghetti Espagnol (Avec les restes de votre fondue)

In Boeuf, NON CLASSÉ, Pâtes alimentaire, Porc, Poulet On 1 janvier 2017 0 Comments

Faire cuire selon les directives le spaghetti. Couper les carottes en fines tranches, les tomates en dés, les champignons en quartiers et les oignons en lanières. Faire revenir… Read More »

Fondue Chinoise en sauté (Pour les restes de viande, de légumes, de bouillon et de sauce)

In Boeuf, FÊTES, Porc, Poulet, VIANDES ET VOLAILLES On 1 janvier 2017 0 Comments

Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer la viande dans l’huile. Ajouter les oignons, l’ail, le gingembre, le sambal oelek et poursuivre la cuisson… Read More »

Carrés caramel choco

In DESSERTS On 6 juin 2016 0 Comments

Préchauffer four à 350F. Tapisser un moule de 8 x 8 pouces avec une feuille d’aluminium et vaporiser avec un aérosol de cuisson. Dans un grand bol au… Read More »

Pâte à pizza de base

In PAINS & PÂTES, Pâtes à pizza On 6 mars 2016 0 Comments

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l’eau et bien mélanger le tout sans pétrir. Couvrir le bol d’un torchon ou d’une pellicule plastique et laisser reposer 3 heures. Transférer… Read More »

Jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans

In Fruits de mer, Porc, Poulet, Riz On 26 février 2016 0 Comments

Faites chauffer 75 cl d’eau dans une casserole. Quand elle bout, ajoutez les cubes de bouillons, remuez bien pour les diluer. Égouttez les tomates, épépinez-les grossièrement et coupez-les… Read More »

Trempette fromagée au chili pour nachos

In COLLATIONS, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Trempettes On 5 février 2016 0 Comments

Personne ne pourra résister à cette trempette chaude à base de tartinade de fromage CHEEZ WHIZ jalapeno Tex Mex. De plus, il suffit de quelques minutes pour la… Read More »

Ballon de football au fromage

In COLLATIONS, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 5 février 2016 0 Comments

Vous organisez une fête pour le jour du match? Marquez un touché en servant ce hors-d’œuvre thématique! Battre les fromages et la tartinade au batteur électrique jusqu’à homogénéité…. Read More »

Nachos de poulet au four avec sauce à la tomatille (Tomate verte du Mexique)

In COLLATIONS, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Poulet On 5 février 2016 0 Comments

Les nachos sont devenus un plat préféré des Canadiens. C’est un plat facile à préparer qui contient suffisamment de protéines pour un repas principal. Préchauffer le four à… Read More »

Queues de castor à la Canadienne

In DESSERTS On 5 février 2016 Un commentaire

Emblème de la pâtisserie canadienne, la queue de castor est la gâterie idéale après un après-midi d’activités hivernales. Dans un grand bol, combiner l’eau chaude, la levure et… Read More »