Pâtes à la fondue chinoise pour passer vos restants
J’aime bien manger de la fondue chinoise. Mais chaque fois, on en fait trop et il en reste. Je me demande tout le temps quoi faire des restants… Read More »
Fondue chinoise en sauté (avec vos restes de fondue)
Vous ne savez pas quoi faire du fameux reste de viande de fondue chinoise? Voici la recette idéale pour la passer dans un sauté tout simplement divin!! C’est… Read More »
Savoureuse trempette à nachos multi-étages
La cuisine mexicaine est fort populaire chez les Québécois. Qu’il s’agisse de tacos, de chili con carne, de burritos, d’enchiladas, ou encore de nachos, chaque recette résulte en… Read More »
Sauce carbonara
Cuire le bacon dans une poêle profonde ou une large casserole jusqu’à ce qu’il soit croustillant. L’égoutter sur du papier absorbant et réserver. Jeter tout le gras de… Read More »
Le Ragout de boulettes et pattes de cochon
Toutes les familles ont leur menu de Noël… voici une recette classique dont ma famille ne pourrait se passer. Le ragout de pattes se congèle très bien, alors… Read More »
Goulash à l’ancienne
Dans une grande casserole, faites sauter la viande hachée dans une poêle à feu mi-vif jusqu’à ce qu’elle soit mi-cuite, retirez-la du feu. Ajouter l’ail, les oignons, l’huile… Read More »
Mon sauté de boeuf et de légumes, y’a pas un resto qui le fait mieux que moi!
Dans un bol, combiner la sauce soya, l’eau, le mirin, la sauce Worcestershire, le gingembre, la poudre d’ail et la fécule de maïs. Verser la moitié du mélange… Read More »
Macaroni au fromage tex-mex
Quand les enfants reviennent de l’école, vous voulez les garder occupés… et rassasiés. Notre macaroni au fromage vient à la rescousse. La Chair à saucisse style tex-mex Johnsonville… Read More »
Frittata réveille-matin
Des poivrons colorés et croquants, du brocoli, des oignons, du fromage et des Saucisses italiennes douces Johnsonville, tous réunis dans un délicieux méli-mélo. Dans un grand bol, fouetter… Read More »
Tourtière québécoise traditionnelle à la Johnsonville
Il est ardu d’améliorer un classique aussi aimé que la tourtière, ce pâté de viande québécois reconnu pour sa riche combinaison d’épices ainsi que sa croûte légère et… Read More »