Pain aux bleuets
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Bien graisser un moule à pains de 9 pouces. Dans un bol, faire crémer le beurre et le sucre. Ajouter… Read More »
Coquilles à l’italienne (Simple et rapide)
Cuire les pâtes. Cuire le boeuf haché avec une c.à soupe d’huile d’olive. Quand la couleur rosée du steak a disparu, ajouter tous les autres ingrédients. Laisser mijoter… Read More »
Soupe aux macaronis ou coquillettes aux tomates
Peler les tomates en les passant 1 min à l’eau bouillante. Les couper en dés. Faites chauffer le bouillon de poulet dans un grand chaudron. Lorsqu’il frémit, ajouter… Read More »
Pâtes à la fondue chinoise
Faire cuire les légumes (brocoli, chou-fleur) quelques minutes à l’eau bouillante. Ne pas trop faire cuire. Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajouter… Read More »
Pizza à la fondue chinoise
Faire bouillir le bouillon de fondue. Cuire le brocoli et l’oignon environ 2-3 minutes, réserver. Cuire la viande à fondue et le poulet dans le même bouillon, réserver…. Read More »
Soupe orientale au boeuf et légumes (Avec vos restes de fonndue)
Avant de commencer Prévoir des bols individuels de 500 ml (2 tasses) de volume. Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-doux. Y faire revenir l’échalote 2-3 min,… Read More »
Spaghetti Espagnol (Avec les restes de votre fondue)
Faire cuire selon les directives le spaghetti. Couper les carottes en fines tranches, les tomates en dés, les champignons en quartiers et les oignons en lanières. Faire revenir… Read More »
Fondue Chinoise en sauté (Pour les restes de viande, de légumes, de bouillon et de sauce)
Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer la viande dans l’huile. Ajouter les oignons, l’ail, le gingembre, le sambal oelek et poursuivre la cuisson… Read More »
Carrés caramel choco
Préchauffer four à 350F. Tapisser un moule de 8 x 8 pouces avec une feuille d’aluminium et vaporiser avec un aérosol de cuisson. Dans un grand bol au… Read More »
Pâte à pizza de base
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l’eau et bien mélanger le tout sans pétrir. Couvrir le bol d’un torchon ou d’une pellicule plastique et laisser reposer 3 heures. Transférer… Read More »