Pizza au foie gras
Préchauffez le four à 220 °C. Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Étalez la crème fraîche sur… Read More »
Oignon fleurit
Peler les oignons sans en couper la racine Enfoncer 2 brochettes de bois en croix près de la racine de l’oignon, afin d’éviter que le couteau ne le… Read More »
L’oranger
Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Faire la Génoise avec les ingrédients indiquer ci dessus. Faire réduire de moitié le jus de 3 oranges pressées, et récupérer… Read More »
Gâteau au caramel et pommes
Préchauffer le four. Graisser un plat allant au four ou un moule à gâteau avec du beurre . Dans le bol d’un batteur éclectique, battre le beurre jusqu’à… Read More »
Crème brûlée
Verser 3 cuillères à soupe de crème liquide dans un récipient. Ajouter les oeufs entiers, les 2 jaunes et 4 cuillères à soupe de sucre en poudre. Battre… Read More »
Recette Fondants au chocolat noir
1. Préchauffez le four à 180°C (th. 5), 10 minutes à l’avance. Beurrez un moule à manqué et garnissez-le de papier sulfurisé. Faites fondre 225g du chocolat noir… Read More »
Chop Suey
Chop Suey Caraméliser le sucre, ajouter le beurre; la viande coupée en morceaux déjà cuit; le céleri et l’oignon bien coupés en dés, cuire 5 minutes. Par la… Read More »
Biscuits de vitraux Sans cuisson
Faire fondre les grains de chocolat et le beurre et laisser refroidir. Ajouter les noix et les guimauves. Mélanger. Verser le mélange sous forme de journal dans un… Read More »
Boules de chocolat facile au beurre d’arachide
Mélanger le beurre d’arachide, le beurre, l’extrait de vanille et le sucre en poudre dans un bol. Bien mélanger. Façonner environ boules de 1 pouce et placer sur… Read More »
Recette Couronne des Rois
1. La veille du grand jour, préparez le levain. Pour cela, délayez la levure dans le lait tiède, avec une cuillère à soupe de farine. 2. Disposez la… Read More »