Carrés feuilletés aux gambas
Préparer la pâte feuilletée. (Voir préparation). Laisser reposer 20min. Placer les gambas dans l’eau froide salée. Porter à ébullition. Laisser cuire 3min, retirer du feu et égoutter. Laisser… Read More »
Gâteau au noix de coco
Préchauffer le four. Beurrer et fariner deux moules à gâteau ronds. Incorporer la farine, la levure, le bicarbonate et le sel dans un bol moyen et bien mélanger…. Read More »
Crêpe (préparation) en 30 secondes
Avez-vous un pied mélangeur? Si oui, c’est le bonheur. Versez sans façon dans l’ordre énuméré ci-haut tous les ingrédients dans le contenant vendu avec ce pied mélangeur. (Espèce… Read More »
Fettuccine Alfredo au poulet
Cuire les fettuccine dans l’eau bouillante et réservez. Dans un poêlon, faites cuire le poulet et réservez. Dans un poêlon, faites fondre le beurre et ajoutez la farine…. Read More »
Boeuf à la chinoise
Faire colorer à feu vif le boeuf et l’oignon dans une casserole. Mouiller avec un peu de bouillon au besoin. Dans un bol, mélanger la farine au reste… Read More »
Nouilles Singapour
Séparer les vermicelles autant que possible, puis les faire tremper 20 minutes dans de l’eau à température ambiante. Les égoutter et y incorporer un peu d’huile végétale. Rincer… Read More »
Soupe au fromage de brocoli
Dans une grande casserole, porter deux quarts de l’eau à ébullition. Ajouter les carottes, le brocoli et le céleri, couvrir et faire bouillir pendant 5 minutes. Égoutter et réserver. Dans… Read More »
Moelleux aux Amandes
1. Mélanger les jaunes des œufs avec le sucre. Ajouter la poudre d’amandes, le beurre fondu, la chapelure, la farine, le levure chimique, la cannelle et le zeste… Read More »
Glaçage gâteau aux carottes
Garnir la bûche avec une spatule et à l’aide d’une fourchette dessiner des traits afin d’imiter le bois. Mettre des copeaux de chocolat sur le dessus. On peut… Read More »
Oeuf-cellent Cobbler
Ce cordonnier d’œuf serait un excellent ajout à vos petits-déjeuners du dimanche matin ou brunchs. Il est riche en protéines, graisses saines et vous tiendrons au complet pendant… Read More »