Category:  RECETTES

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Salade aux pissenlits

In Salades On 14 décembre 2013 0 Comments

Bonne salade d’été, complète pouvant être utilisée pour un repas en soirée. Bravo pour la recette ! elle est facile et peut se faire au micro-ondes. Préparons la… Read More »

Gâteau forêt d’érable

In DESSERTS, Gâteaux On 14 décembre 2013 0 Comments

Gâteau 1. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer 2 moules à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre et les chemiser de papier parchemin. Dans un… Read More »

Poulet à l’ananas (chicken balls)

In Asie, METS CHINOIS, PAINS & PÂTES, Poulet On 14 décembre 2013 0 Comments

Mélanger oeufs, eau, farine, sel et fécule avec un batteur électrique. Enrober 3/4 de lb de poulet en cubes (suprêmes) de cette pâte. Frire dans l’huile à 375… Read More »

Nouilles thailandaises au poulet rôti (Minçavi)

In Pâtes alimentaire, Poulet, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Marinade – Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Faire mariner les poitrines de poulet au moins 2 heures (12 heures max.). Bouillon – Dans une casserole,… Read More »

Cari de poulet (Minçavi)

In Fruits de mer, Poulet, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Couper les tomates grossièrement en prenant soin d’enlever le pédoncule, surtout pour les tomates italiennes en conserve, car cette partie est coriace et désagréable en bouche. Dans une… Read More »

Potage aux poivrons rôtis (minçavi)

In Potages, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Couper les poivrons en deux et les épépiner.   Déposer sur une plaque tapissée d’une feuille d’aluminium huilée et cuire sous le gril de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce… Read More »

Potage au brocoli (Minçavi)

In Potages, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Cuire tous les légumes et l’ail dans le bouillon pendant 20 minutes. Ajouter le lait et passer le tout au mélangeur. Réchauffer, saler et poivrer. Garnir de croûtons… Read More »

Potage à la courge et aux pommes (Minçavi)

In Potages, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 30 Préchauffer le four à 160 °C (325 °F) Vider et tailler grossièrement la courge en morceaux. Dans une rôtissoire,… Read More »

Salade de crevettes à la mangue et avocat (Minçavi)

In Fruits de mer, Salades, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Arroser l’avocat et la mangue avec le jus de citron afin d’éviter le noircissement.  Dans un bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette et ajouter les crevettes, l’avocat et la mangue…. Read More »

Salade d’automne (Minçavi)

In Salades, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Cuire le riz en respectant les directives écrites sur l’emballage. À l’aide d’une marguerite, cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres, soit environ 5… Read More »