Tarte aux pêches à l’ancienne
Préchauffer le four à 450°F (230°C). Tapisser un moule à tarte de 9 po avec une abaisse. Badigeonner avec un peu d’oeuf battu pour empêcher la tarte d’être… Read More »
Muffins son et fraises
Préchauffer le four à 200 °C / 400 °F. Dans un bol, mélanger les céréales, le lait, la margarine et l’oeuf. Laisser reposer 2 minutes. Dans un autre… Read More »
Muffins aux fruits des champs
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Beurrer légèrement des moules à muffins. Dans un bol, mettre les ingrédients secs, farine, poudre à pâte, sel, sucre et… Read More »
Muffins aux bananes
Faire chauffer le four à 190 °C / 375 °F. Beurrer un moule à muffins. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre brun, la poudre à pâte… Read More »
Fettuccinis au poulet
Prendre un plat de pyrex. Incorporer un pouce et demi d’eau froide à l’intérieur. Ajouter les 2 poitrines de poulet et assaisonner au goût. Recouvrir le plat avec… Read More »
Torsades au fromage, à l’ail et aux fines herbes
Chauffer le four à 375 °F. Étendre la pâte sur une planche à découper; la couper en 4 lanières. Couper chacune d’elles en deux (ce qui donnera 8 lanières en tout). Disposer les lanières,… Read More »
Soupe aux légumes
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les légumes, sauf la pomme de terre et les haricots verts. Faire suer les légumes sans… Read More »
Boeuf et légumes sautés
Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf, la sauce soya et la fécule de maìs. Réserver. Chauffer le wok ou un grand poêlon à feu moyen. Ajouter… Read More »
Poulet épicé et légumes
Aplatir jusqu’à une épaisseur de ¼ po. Couper en morceaux de 1 po. Combiner la sauce soya, les flocons de piment de Cayenne et l’huile. Mélanger avec le… Read More »