Pâté au Jambon
PRÉCHAUFFER le four à 400 °F (200 °C). RETIRER une croûte à tarte de l’assiette d’aluminium. Sur une surface légèrement enfarinée, aplatir la croûte, à l’aide d’un rouleau… Read More »
Soupe à la chinoise
Cuire le tout ensemble et ajouter les cheveux d’ange à la toute fin. COMMENTAIRE Allez-y mollo sur le cumin!
Galettes à la mélasse d’autrefois
Combiner les 5 premiers ingrédients et réserver. Crémer la margarine et le sucre. Incorporer l’oeuf et la mélasse. Incorporer graduellement les ingrédients secs en alternant avec l’eau. Déposer par… Read More »
Cuisiner des plats mijotés sur le BBQ
Découvrez des conseils de pro pour cuisiner de succulents plats mijotés au barbecue ! Les mijotés sont tout aussi faciles à réaliser sur le BBQ que dans le… Read More »
Couronne au fromage et aux légumes facile à faire
CHAUFFER le four à 375°F (180°C). MÉLANGER les 3 premiers ingrédients dans un grand bol jusqu’à homogénéité. Incorporer les 4 ingrédients suivants. DÉROULER la pâte à croissants ;… Read More »
Choux fleurs pannés
Préparer le chou-fleur, en petits bouquets et faire bouillir jusqu’à ce que cuit mais pas trop mou. Ajouter les 3 tasses de choux fleur à la chapelure, le… Read More »
Spaghettis au poulet grillé et épinards
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Couper les poitrines de poulet en lanières de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur. Dans une casserole,… Read More »
Soupe rapido aux tortellinis
Cuire les pâtes al dente dans l’eau bouillante salée. Égoutter et réserver. Dans une grande casserole, chauffer l’huile et dorer les oignons avec les carottes pendant quelques minutes…. Read More »
Rosé mousseux tequila-citron
Remplir un shaker de glaçons. Verser le jus de citron, le sirop simple et la tequila dans le shaker. Secouer vigoureusement 10 secondes. Dans un grand verre, déposer quelques glaçons. Verser le… Read More »
Lasagne dans le poêlon
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les lasagnes al dente. Égoutter Pendant la cuisson des lasagnes, préparer la sauce. Dans un grand poêlon allant au four, chauff er l’huile à feu moyen…. Read More »