Poisson grillé et vermicelles aux légumes
Dans une poêle antiadhésive, dorer l’oignon dans 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. Transvider dans un grand bol. Dans une casserole d’eau bouillante, plonger les vermicelles. Retirer… Read More »
Muffin bleuets et pacanes
Réchauffer le four à 375°F. Dans un grand bol, mélanger l’huile, le beurre de pommes, les blancs d’oeufs, le lait de soya et l’extrait de vanille. Mettre de… Read More »
Muffins aux bleuets
Dans un bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le sucre. Mélanger en brassant. Ajouter le lait de beurre, les oeufs et… Read More »
Pain de viande italien au parmesan
Préchauffer le four à 350 degrés. Graisser légèrement un moule 9X9 ou à pain, mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger le boeuf, les oeufs, la chapelure,,… Read More »
Cheescake oreo maison
Préchauffez le four à 180°C. Écrasez les biscuits,mais gardez-en 1 ou 2 pour la décoration, mélangez avec le beurre fondu et compactez la préparation au fond d’un moule… Read More »
Donuts
Dans une terrine, battre les œufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé. Ajouter avec le lait. Ajouter la farine, la levure, le sel, la… Read More »
Pounchkis
Faire le levain : prélever un peu de lait, le mettre dans un bol, le faire tiédir et délayer la levure dans ce lait. Attendre que le levain… Read More »
Feuilleté aux champignon et fromage de chèvre
Faire revenir les champignons, l’échalote et l’ail jusqu’a ce qu’il n’y est plus d’eau. Laisser refoidir au frigo. Attention le mélange doit être froid pour ne pas faire… Read More »
Cassava Cake
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Remuez le yucca, les œufs, le lait évaporé, lait condensé sucré, et le lait de noix de coco… Read More »
Crêpes pour fruits de saison
Faire des crêpes minces en étendant la pâte avec le dos d’une cuillère, farcir avec des petits fruits et de la crème fouettée, ou glacée. Donne 4 grandes.