Poivrons farcis au poulet avec chipotle et cheddar
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Vaporiser une plaque à cuisson de 8 x 8 po (20 x 20 cm) avec un aérosol à cuisson. Sortir la… Read More »
Gratin de pates au thon
Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole. Rajouter l’oignon et faites cuire sur feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer l’ail et faites… Read More »
Fondue au fromage
Mélanger le fromage et la farine. Frotter le caquelon avec la demi-gousse d’ail et y verser le vin ou bière. Porter à ébullition (à petits bouillons), baisser à… Read More »
Brochettes caprice
Enfiler une demi-tomate, une demi-boule de mozzarella et une demi-feuille sur un bâtonnet de bois. Répétez, l’opération pour les autres. Mettre sur un plateau de service et napper… Read More »
Sauté asiatique
Aujourd’hui, je veux partager une recette délicieusement santé de mon dernier livre de cuisine Paleo de Pantry Elana . Je tiens également à remercier tous ceux qui me le faire savoir… Read More »
La truffade Auvergnate
Éplucher et laver les pommes de terre. Coupez-les en rondelles régulières et pas trop épaisses. Faites-les cuire environ 15 mns dans une grande poêle,avec les lardons et 1 grosse… Read More »
Bâtonnets de choufleur (Martine Ricard)
Couper le chou-fleur en morceau, passer au hachoir pour qu’il deviennent texture riz et le mettre dans le micro-onde pour 5 minutes environ (ne pas mettre d’eau). Une… Read More »
Tarte croustillante aux légumes
Trier, laver la ciboule, éponger, ciseler. Trier, couper les tiges dures du poireau, prendre la partie blanche et claire, laver, couper en rondelles. Tarte croustillante aux légumes Couper… Read More »
Brocoli au four
Préchauffer le four à 375 ° Hacher une tête de brocoli (rincer, et assurez-vous complètement sec avant de préparer!) 2-3 gousses d’ail émincées Mettez le brocoli, l’ail, 2… Read More »
Sauté de poulet au brocoli
1. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter les cubes de poulet et les faire dorer. Retirer du poêlon et réserver dans… Read More »