Fettuccinis à la valentine
Remplir une casserole d’eau légèrement salée et porter à ébullition. Ajouter les fettuccinis et porter de nouveau à ébullition. Cuire les pâtes al dente (environ 8 minutes) en… Read More »
Gâteau de Saint-Valentin
Préchauffer votre four. Mélanger les ingrédients avec le beurre pommade. Ajouter les blancs précédemment montés en neige. Remuer délicatement. Diviser la préparation en 3 parts égales, les répartir… Read More »
Cheesecake aux fruits de la passion
Mixez les biscuits, le beurre, la muscade râpée et le gingembre pour obtenir une fine poudre sablonneuse. Tapissez le fonds des petits moules préalablement beurrés de cette pâte…. Read More »
Brownies pour la Saint-Valentin
Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F. Faire fondre le chocolat au bain-marie ; incorporer ensuite le beurre. Mélanger soigneusement. Laisser tiédir. Battre les oeufs et… Read More »
Toasts coeur foie gras mangue
Faites griller une tranche de pain de mie aux céréales. Laissez refroidir puis découpez-y 8 petits coeurs à l’aide de l’emporte-pièce coeur (le plus petit). Pelez la mangue et… Read More »
Cocktail aux sirops de cerise et pamplemousse
Mettre dans un shaker tous les ingrédients. Shaker la préparation et filtrer avant de verser dans un verre à cocktail. Décorer le verre avec une rondelle de citron et/ou… Read More »
Fraises au fromage à la crème chocolat
Rincer et fraises et asséchez-les. Mettre de côté. Pour préparer remplissage, battre le fromage à la crème, le sucre en poudre et l’extrait d’amande au batteur électrique à… Read More »
Pommes d’amour en Spider Man
Lavez les pommes. Retirez la queue et mettez à la place un pique en bois. Dans une casserole, versez le sucre, l’eau, le jus de citron et le… Read More »
Maison en pain d’épice
Biscuit Dans un bol, mélanger la farine, le gingembre, le bicarbonate, la cannelle, la muscade et le sel. Réserver. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la… Read More »