Category:  ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES

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Mini-pitas aux épinards et ballottine de porc

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Porc On 15 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 190°C (375°F). Fairer dorer les mini-pitas au four de 2 à 3 minutes. Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu moyen dans… Read More »

Salade aux pissenlits

In Salades On 14 décembre 2013 0 Comments

Bonne salade d’été, complète pouvant être utilisée pour un repas en soirée. Bravo pour la recette ! elle est facile et peut se faire au micro-ondes. Préparons la… Read More »

Potage aux poivrons rôtis (minçavi)

In Potages, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Couper les poivrons en deux et les épépiner.   Déposer sur une plaque tapissée d’une feuille d’aluminium huilée et cuire sous le gril de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce… Read More »

Potage au brocoli (Minçavi)

In Potages, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Cuire tous les légumes et l’ail dans le bouillon pendant 20 minutes. Ajouter le lait et passer le tout au mélangeur. Réchauffer, saler et poivrer. Garnir de croûtons… Read More »

Potage à la courge et aux pommes (Minçavi)

In Potages, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 30 Préchauffer le four à 160 °C (325 °F) Vider et tailler grossièrement la courge en morceaux. Dans une rôtissoire,… Read More »

Salade de crevettes à la mangue et avocat (Minçavi)

In Fruits de mer, Salades, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Arroser l’avocat et la mangue avec le jus de citron afin d’éviter le noircissement.  Dans un bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette et ajouter les crevettes, l’avocat et la mangue…. Read More »

Salade d’automne (Minçavi)

In Salades, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Cuire le riz en respectant les directives écrites sur l’emballage. À l’aide d’une marguerite, cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres, soit environ 5… Read More »

Salade colorée de dinde fumée (Minçavi)

In Dindes, Salades, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 1 H Cuire les pâtes en suivant les indications sur l’emballage. Rincer à l’eau froide et bien égoutter…. Read More »

Salade de macaroni style Kentucky

In Pâtes alimentaire, Salades On 13 décembre 2013 0 Comments

Cuire le macaroni aldente. Combiner tous les ingrédients de la liste, au macaroni cuit. Réfrigérer la salade couverte hermétiquement pendant plusieurs heures avant de servir.

Bouchées apéritives aux poireaux et saumon fumé

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, LÉGUMES ET GRATINS On 13 décembre 2013 0 Comments

Laver et couper les poireaux en fines rondelles.   Couper le saumon en petits morceaux.   Préchauffer le four à 180°. Faire chauffer le beurre dans une sauteuse… Read More »