Salade de quinoa rouge, épinards et graines de citrouille
Porter à ébullition 2 tasses d’eau et ajouter le quinoa. Laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes. Dans un saladier, mettre tous les légumes et bien mélanger…. Read More »
Beignets de chou-fleur
Commencez par enlevez les feuilles certes du chou-fleur, divisez les en petits bouquets et lavez les. Faites les cuires dans de l’eau salé pendant 10 minutes . D’autre… Read More »
Salade aux 4 tomates
Laver vos tomates, les découper, les placer dans un saladier. Émincer finalement votre oignon, l’ajouter dans le saladier. Verser l’huile d’olive, puis le vinaigre. En Espagne, cela se… Read More »
Salade aux pissenlits
Bonne salade d’été, complète pouvant être utilisée pour un repas en soirée. Bravo pour la recette ! elle est facile et peut se faire au micro-ondes. Préparons la… Read More »
Soupe aux légumes
Couper tous les légumes. Faire chauffer les liquides et ajouter les légumes et assaisonnement. Porter à ébullition et ajouter l’orge. Laisser mijoter le temps que l’orge soit tendre…. Read More »
Brie fondant aux canneberges
Dans une petite casserole, combiner la cassonade, le sirop et le beurre. Porter à ébullition à feu moyen-élevé en remuant constamment. Réduire à feu moyen et mijoter environ… Read More »
Salade de poulet à la grecque
Dans un bol, mélanger le jus des citrons avec l’origan et les graines de coriandre. Ajouter le poulet et laisser mariner au frais pendant 30 minutes. Égoutter le… Read More »
Potage broco et pommes
Dans une casserole, chauffer l’huile et sauter les échalotes à feu moyen environ 2 minutes. Ajouter le brocoli et cuire, en brassant, pour 4 minutes. Incorporer les pommes,… Read More »
Carpaccio de boeuf et cantaloup
Emballer la portion de filet de boeuf dans une pellicule plastique et la déposer au congélateur pendant une vingtaine de minutes. Cela facilitera la coupe. Pendant ce temps,… Read More »
Salade de melon et de feta
Dans un poêlon antiadhésif, chauffer l’huile à feu moyen et sauter les oignons 1 minute. Ajouter le feta pour réchauffer quelques minutes. Retirer du feu et mettre de… Read More »