Soupe au poulet rapide
Dans une grande marmite, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce que translucide. Remplir le pot 2/3 avec de l’eau chaude et ajouter les cubes de bouillon… Read More »
Bâtonnets de mozzarella cuits au four
Mettre la farine, les oeufs battus et la chapelure dans trois assiettes creuses différentes. Ajouter le parmesan avec la chapelure et touiller pour mélanger. Retirer le fromage de… Read More »
Salade de calmars et vermicelles, vinaigrette épicée à la lime
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette, jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Réserver au réfrigérateur pour laisser la saveur infuser. La vinaigrette devrait avoir un goût salé, sucré,… Read More »
Salade thaïlandaise et rouleaux croustillants
Dans un bol, fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette. Chauffer les rouleaux au four à 205°C (400°F) de 8 à 10 minutes. À l’aide d’un épluche-légumes, tailler… Read More »
Salade de chou Dixie Lee
Hacher tous les légumes. Vinaigrette : Brasser dans un bol la vinaigrette et ajouter dans la salade.
Salade Californienne au poulet
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille. Griller le poulet environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Saler et poivrer…. Read More »
Les Nems
Faire bouillir de l’eau dans une casserole. Retirer du feu, mettre les vermicelles et couvrir 5 min jusqu’à ce qu’elles deviennent molles. Égoutter et les couper à l’aide… Read More »
Chausson au thon cuisson à la poêle
Commencer par préparer la pâte: Mettre la farine et le sel dans un saladier ou le bol du robot, mélanger. Ajouter la levure en grain puis le beurre fondu. Sabler… Read More »
Feuilles de brick au thon
Faire durcir les oeufs. passer au mixeur ou blender le thon, la crème ou le tofu avec l’oignon émincé, la ciboulette, le sel et le poivre (selon les… Read More »
Salade de lentilles, de poulet, d’asperges et d’oignons rôtis
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Sur une plaque de cuisson, mélanger les oignons avec 30 ml (2 c. à soupe)… Read More »