Salade de pâtes
Battre à l’aide d’un fouet tous les ingrédients de la vinaigrette. Faire cuire les pâtes selon les instructions inscrites sur l’emballage. Égoutter. Rincer à l’eau froide et bien… Read More »
Babibel pané
Les petits fromages ronds sont trempés dans l’œuf battu. Trempés dans la chapelure épaisse…re-trempés dans l’œuf battu.. re-trempés dans la chapelure.. Gardés au réfrigérateur et cuits quelques minutes… Read More »
Soupe crémeuse aux champignons
Côtelette approximative du champignon tiges et laisser mijoter, à couvert, dans le bouillon de poulet pendant environ une heure. Dans le même temps, faire chauffer l’huile dans une… Read More »
Pain perdu à la tapenade, mozzarella et jambon de Parme
Découpez des ronds dans les tranches de pain à l’aide d’un emporte-pièce. Des carrés c’est bon aussi 😉 Battez les oeufs avec la tapenade et ajoutez le lait…. Read More »
Focaccia aux olives noires, feta et basilic (Fougasse Italienne)
Délayez la levure de boulanger dans 3 cuillerées à soupe d’eau tiède et laissez lever 15 minutes. Mettez la farine dans un saladier. Faites un puits au centre… Read More »
Salade de tortellinis au pesto
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Rincer à l’eau froide et égouttée. Dans un saladier, mélanger le pesto avec l’huile d’olive et le… Read More »
Crêpes Turques
Mettre la farine, le sel et la levure de boulanger dans le bol de votre robot et mettre petit à petit le lben, jusqu’à obtenir une boule de… Read More »
Soupe au brocoli et au cheddar
Cuire l’oignon dans la vinaigrette dans une grande casserole, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajouter le bouillon, l’eau (mesurée avec la boîte de bouillon vide) et le brocoli…. Read More »
Crème piquante de pomme de terres
Chauffer l’huile dans une grande casserole épaisse à feu moyen. Ajouter les légumes; cuire en remuant, de 3 à 5 min ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais… Read More »
Soupe de légumes au fromage
Mettre les légumes, le bouillon et l’eau dans une grande casserole ; couvrir. Porter ce mélange à ébullition. Laisser mijoter le tout à feu doux pendant 10 min ou… Read More »