Category:  ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES

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Tartinade de Légumes Grillés & Tahini

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 22 février 2025 0 Comments

 Conseils & conservation Dégustation : Parfait en apéritif ou en accompagnement d’une salade fraîche. Conservation : Se garder 48 heures au réfrigérateur , bien couvert. Variante : Ajoutez… Read More »

Tartinade de Crevettes à l’Ail & au Gingembre

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 22 février 2025 0 Comments

 Conseils & conservation Dégustation : Idéal en apéritif ou en entrée avec une salade fraîche. Conservation : Se garder 24 heures au réfrigérateur , bien couvert. Variante :… Read More »

Rillettes de Thon à la Moutarde & aux Câpres

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 22 février 2025 0 Comments

 Conseils & conservation Dégustation : Parfait en apéritif ou en entrée avec des crudités (radis, bâtonnets de carotte, concombre…). Conservation : Se conserver 24 heures au réfrigérateur ,… Read More »

Crème de Roquefort & Figues Séchées

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 22 février 2025 0 Comments

 Conseils & conservation Dégustation : Idéal en apéritif ou en accompagnement d’une planche de fromages et charcuteries. Conservation : Garder 48 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique…. Read More »

Tartinade de Chèvre Frais, Miel & Noix

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 22 février 2025 0 Comments

 Conseils & conservation Dégustation : Idéal en apéritif ou en entrée légère avec une salade de jeunes pousses. Conservation : Se garder 2 jours au réfrigérateur dans un… Read More »

Tartinade de Ricotta au Citron & Thym

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 22 février 2025 0 Comments

 Conseils & conservation Dégustation : Parfait en apéritif, sur des tartines ou en accompagnement d’une salade. Conservation : Garder 48 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Variante… Read More »

Crème d’Artichauts & Parmesan

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 22 février 2025 0 Comments

Repos et service :  Conseils & conservation Dégustation : Idéal en apéritif ou en accompagnement d’une salade fraîche. Conservation : Se garder 48 heures au réfrigérateur , bien… Read More »

Rillettes de Canard Confit aux Noisettes Croquantes 

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES On 22 février 2025 0 Comments

Préparer le canard confit : Mélangez les saveurs : Mise en pot et repos : Dégustation :  Conseils & conservation Dégustation : Parfait en apéritif ou en entrée… Read More »

Rillettes de Saumon Fumé & Fromage Frais

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Poissons On 22 février 2025 0 Comments

Astuce : Si vous préférez les rillettes plus rustiques, écrasez simplement le saumon à la fourchette au lieu du mixeur. Ajoutez les arômes Laissez reposer au frais pendant… Read More »

Soupe de pommes de terre et bacon à l’ancienne

In Soupes On 22 février 2025 0 Comments

Servir avec du pain croustillant pour un repas confortable ultime !