Category:  ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES

Home » RECETTES » Archive by category "ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES" (Page 14)

Canapés crabe champignons

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Fruits de mer On 16 février 2015 0 Comments

Canapés chauds avec des sommets de fromage fondu sont toujours un tel succès. Surtout, lorsque vous connectez deux aliments très savoureux ensemble comme le crabe et les champignons… Read More »

Salade de haricots verts frits à sec

In ACCOMPAGNEMENTS, LÉGUMES ET GRATINS, Salades On 16 février 2015 0 Comments

Chauffer 1 1/2 c. à thé d’huile à feu mi-vif dans un wok antiadhésif. Ajouter les haricots et les faire sauter 1 min. Ajouter l’eau; couvrir. Cuire 5 min ou jusqu’à ce… Read More »

Soupe poulet et riz

In Poulet, Riz, Soupes On 13 février 2015 0 Comments

Dans une grande casserole, combiner le poulet, l’eau, l’oignon, le céleri et ses feuilles, le persil frais, les grains de poivre, le bouillon, la feuille de laurier, les… Read More »

Soupe épicée au poulet et riz

In Poulet, Riz, Soupes On 13 février 2015 0 Comments

Dans une marmite, faire revenir les carottes, le céleri, les oignons. Ajouter les épices. Ajouter ensuite le bouillon, le riz et le poulet. Amener à ébullition, laisser mijoter… Read More »

Soupe au tomates et au riz vite fait

In Riz, Soupes On 13 février 2015 0 Comments

Couper les oignons et le céleri en petits morceaux. Râpé la carotte. Faire sauter dans l’huile l’oignon , le céleri et la carotte jusqu’à ce que l’oignon soit… Read More »

Soupe asiatique à la Nickey

In Asie, Soupes On 13 février 2015 0 Comments

Mariner le bifteck de flanc pendant au moins 1 heure au réfrigérateur. Tremper les vermicelles de riz environ 10 minutes dans de l’eau bouillante (pour les nouilles aux… Read More »

Soupe poulet et nouilles maison

In Pâtes alimentaire, Poulet, Soupes On 13 février 2015 0 Comments

Dans un chaudron, fondre le beurre, ajouter l’oignon haché (et le poireau). Faire suer et ajouter le bouillon de poulet, le curcuma et le reste des légumes. Assaisonner… Read More »

Soupe poulet et riz

In Poulet, Riz, Soupes On 13 février 2015 0 Comments

Dans une casserole, chauffer l’huile et y dorer l’oignon. Ajouter le bouillon de poulet, les épices et les légumes, et cuire 40 minutes. Mettre par la suite le… Read More »

Soupe de pâtes de riz au poulet – Phở Gà

In Asie, Soupes On 13 février 2015 0 Comments

Dans une grande marmite (70 cm de diamètre au moins), faire bouillir une grande quantité d’eau (à peu près 8 litres). Découper le poulet en morceaux. Puis les… Read More »

Soupe à l’orge et au poulet

In Poulet, Soupes On 13 février 2015 0 Comments

Dans une casserole, dorer le poulet dans le beurre. Ajouter les légumes et cuire de 2 à 3 minutes en remuant. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, l’eau,… Read More »