Sablé fleur à la confiture
Mélangez le beurre et les sucres jusqu’à obtenir une crème. Incorporez les œufs un à un, mélangez bien puis ajouter la levure et la maïzena. Puis progressivement… Read More »
Le Fraisier
Préparation de la crème mousseline: Commencez de faire la crème mousseline pour lui donner plus de temps de refroidir. Mettre le lait à ébullition avec la moitié… Read More »
Bûche en forêt blanche (rapide et sans gélatine)
Pour le coulis : Le plus simple possible : mixez l’ensemble des ingrédients et c’est prêt ! Réservez au frais. Pour la crème d’amande : Mettez la crème… Read More »
Bûche au citron meringuée
Préparez la crème au citron : Prélevez les zestes et réservez dans un bol. Pressez le jus des citrons, versez-le dans une casserole bet ajoutez le sucre, le… Read More »
Cupcakes au chocolat blanc
Il est donc possible de le réaliser avec un simple glaçage comme ceci : Un cupcake glacé Recette pour les cupcakes au chocolat blanc : Préchauffer le four… Read More »
Cupcakes au chocolat à la noix de coco
Une noix de coco Recette pour les cupcakes au chocolat et à la noix de coco : Préchauffer le four à 180°c (th 6) Prenez un bol Fouettez… Read More »
Donuts au four
Recette pour la pâte : Faire chauffer la moitié du lait pour qu’il soit tiède Mélanger le lait avec la levure Rajouter une cuillère à café de sucre… Read More »
Donuts américains
Si vous voulez faire des vrais donuts américains, suivant à la lettre cette recette, elle vous plaira! Étape pour le levain: Emietter la levure (3g ou 0,1 onces)… Read More »
Glaçage au sucre traditionnel pour donuts
Un donut en partie glacé Il faut auparavant avoir fait un donut, que vous pouvez réaliser avec ma recette du vrai donut américain, ou du donut au four, plus… Read More »
Pumpkin pie – Tarte à la citrouille
Nos amis les potirons Recette pour la pumkin pie (ou tarte à la citrouille) : Préchauffer le four à 180°c (th 6) Placez la pâte brisée dans le… Read More »