Maamoul
Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter le beurre fondu et sabler avec les mains. Laisser reposer 1 heure Ajouter progressivement l’eau (mélangée à l’eau de fleur d’oranger)… Read More »
Sablée au Nutella
Mélanger la farine, la poudre d’amande, le cacao, le sucre et le sel. Ajouter le beurre mou coupé en dès. Écraser avec une fourchette pour rendre le mélange… Read More »
Gâteau roulé… Rose et coconut à Mimi
Préchauffer le four à 400º F . Graisser le moule à gâteau roulé et mettre un papier ciré ou parchemin. Battre les oeufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux,… Read More »
Gâteau aux fruits
Gâteau aux fruits Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans un grand bol, mélanger la farine, les fruits, les noix, la poudre à pâte et le… Read More »
Cheesecake d’Australie
1. Préparer la pâte. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients pour la pâte. Mélanger bien. Agglomérer la pâte et l’étaler au fond et au bord d’un moule… Read More »
Truffes chocolat blanc coco
Faites chauffer la crème liquide dans un bol au four à micro-ondes 45 secondes à 900 Watts. Dans un petit saladier, cassez le chocolat en morceaux. Versez dessus… Read More »
Tiramisu traditionnel
Pour le biscuit : On fait chauffer le four à 220°C. On clarifie les oeufs. On monte les blancs en neige et on rajoute le sucre quand ceux-ci… Read More »
Gâteau au citron
Préparer le sirop ensuite ajouter le jus de citron laisser refroidir. Commencer a préparer le lemon curd mettez le sucre ainsi que le beurre au bain marie jusqu’a… Read More »
Biscuits de base au parmesan
Dans le bol du robot culinaire, mélanger la farine, le parmesan et le poivre. Ajouter le beurre et mélanger quelques secondes à la fois jusqu’à ce que le… Read More »
Succulent pavé aux fraises
Accompagnement (facultatif) Fraises fraîches A l’avance: escaloper 250 g de fraises en tranches fines, les passer au mixer avec le sucre glace, le gélifiant et le jus de… Read More »