Category:  DESSERTS

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Fabuleux Flan au Caramel & Chocolat

In DESSERTS On 24 janvier 2016 0 Comments

Préchauffer le four à 350 degrés F avec la grille du four au milieu. Beurrer généreusement un moule à cheminée de 10 pouces saupoudrer de farine ou utiliser… Read More »

Crème Chocolat Café

In DESSERTS On 24 janvier 2016 0 Comments

Préchauffez votre four Th.5/6 (160°C). Faites chauffer le lait et la crème et versez sur le chocolat cassé en morceaux. Dans un saladier, mélangez le chocolat et les… Read More »

Dômes au chocolat blanc façon Kinder Bueno

In Biscuits, DESSERTS On 23 janvier 2016 0 Comments

Tout d’abord, torréfiez les noisettes dans une poêle. Torréfier signifie simplement faire chauffer les noisettes jusqu’à ce que la peau commence à se craqueler. Ce processus dure entre… Read More »

Brioche salé

In DESSERTS On 23 janvier 2016 0 Comments

Délayer la levure boulangère dans le lait tiède pendant 15 minutes. Mettre la farine dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sel, les œufs, le… Read More »

Tarte divine aux pets de soeur

In DESSERTS, Tartes On 23 janvier 2016 0 Comments

Préchauffer le four à 375 °F. Prendre une première abaisse et la mettre dans une assiette à tarte. Mettre au réfrigérateur environ 30 minutes. Entre-temps, dans un bol,… Read More »

Parfait aux fraises jell-o

In DESSERTS On 17 janvier 2016 0 Comments

Préparé la gélatine selon les indications. Réfrigérer jusqu’à ce que légèrement épaissi. Mettre de côté 1/3 tasse. Ajouter des fruits à la gélatine restante ; verser dans 4… Read More »

Bûche au chocolat

In Gâteaux, Noel On 26 décembre 2015 0 Comments

Chantilly au chocolat Déposer le chocolat dans un bol. Dans une casserole, porter la crème à ébullition. Verser la crème chaude sur le chocolat et laisser reposer environ… Read More »

Pâté à la dinde du lendemain de Noël

In Dindes, Noel, Tartes On 26 décembre 2015 0 Comments

Pour le mélange de dinde: Dans un faitout, faire revenir le poireau avec les herbes. Ajouter les carottes, les céleris et les pommes de terre, et continuer à… Read More »

Bonhomme de pain d’épices

In Biscuits, Noel On 16 décembre 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 160°C. Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et mélanger pour que le mélange devienne sableux (au robot c’est bien, mais à la main… Read More »

Muffins au goût de beigne

In Muffins On 12 décembre 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 350°F. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, la muscade et la cannelle. Dans un autre bol, mélanger l’huile… Read More »