Carré au chocolat et graines de sésame
Mélanger la margarine et le sucre glace, ajouter les oeufs, puis la maizena mélangée a la levure. Ajouter petit a petit la farine jusqu’à obtention d’une pâte homogène… Read More »
Gâteau roulé au chocolat façon tiramisu
Préchauffez le four à 190° Dans un saladier, mélangez la vanille en poudre et le sucre montez 3 blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel. Quand… Read More »
Bounty fait maison
Dans un saladier, mélangez ensemble 125g de noix de coco râpée et 170g de lait concentré sucré. Prélevez une grosse cuillère (environ 30g) et façonnez à la main… Read More »
Crème Moka
Porter à ébullition 250 g de sucre avec 2 cuillères a soupe d eau. lorsque celui ci aura pris une couleur doré lui ajouter un verre d’eau, laisser… Read More »
Fondue au chocolat
Avec des parfums suggérés Alcools tels le pernod, liqueur de fruits, cognac, rhum ou autre sont permis à cette soirée ou tout simplement nature, chocolat que c’est bon!
Muffins salés
Préchauffer le four a 180°C. Mélanger dans un saladier la farine et la levure et y ajouter les 3 œufs battus petit à petit jusqu’à la formation d’une… Read More »
Mousse chocolat à l’érable
Dans une petite casserole, mélanger les jaunes d’œufs, 2 cuillères à soupe de sirop d’érable, 2 cuillères à soupe de café, et 3/4 tasse de crème jusqu’à bien… Read More »
Quiche au lardons et vache qui rit
Préchauffer le four th 200° Dans un petit saladier , battre les oeufs entiers avec la crème ,sel ,poivre. Mettre la pâte dans une tourtière, la piquer avec… Read More »
Crème au beurre
Dans une casserole portée à ébullition le sucre avec 15 cl d’eau pendant 10 minutes environ. Travailler au batteur les jaunes d’œufs y incorporer le sirop en mince… Read More »
Entremets chocolat, poires et caramel
1- Préparer la dacquoise au chocolat : préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la poudre d’amandes et le cacao amer…. Read More »