Cookies aux Smarties
Mélanger le sucre, le sucre vanillé et le beurre jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajouter les oeufs et battre le tout. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la… Read More »
Caramel au beurre salé
Alors le principe est très simple. Normalement, pour faire un caramel beurre salé, on fait d’abord un caramel à sec, puis on ajoute la crème et le beurre…. Read More »
Twix fait maison
La caramel : Faire cuire la boite de lait concentré sucré encore fermée au bain marie (totalement recouverte d’eau bouillante) pendant 2 heures. Laisser bien refroidir avant de… Read More »
Madeleines
Blanchir les œufs et le sucre. Ajouter les zestes de citron et le sucre vanillé. Incorporer le lait puis la farine/levure, bien mélanger puis ajouter le beurre fondu…. Read More »
Bombe marbrée au chocolat
Dans une casserole, mélanger le cacao et le sucre granulé; incorporer l’eau. Cuire sur feu moyen, en brassant constamment, jusqu’au point d’ébullition. Réduire la chaleur et laisser mijoter… Read More »
Mini muffins au chocolat
Préchauffez votre four th.7/8 (220°C). Dans une casserole, faites fondre au bain-marie, le chocolat et le beurre. Une fois fondu, ajoutez le sucre, les 2 oeufs et la… Read More »
Basboussa à la noix de coco
Dans une casserole dissoudre le sucre dans l’eau, porter à ébullition 15 min à petit feu ensuite ajouter le jus de citron. Mélanger la semoule, la noix de… Read More »
Riz au lait
Dans une casserole à fond épais , chauffer le riz avec le lait jusqu’à ébullition puis baisser au petit feu et laisser cuire 30/40 mn. Quand il n’y… Read More »
Crème caramel (facile)
Une crème caramel express, sans œufs, légère et parfumée à la vanille! Mettre le reste de lait (40 cl) dans une casserole, y ajouter le sucre, les graines… Read More »
Carrés aux amandes
Faire moudre les amandes avec leur peau dans un moulin électrique. Travailler énergiquement dans un plat creux le sucre en poudre et le beurre jusqu’à ce qu’il forme… Read More »