Vrac ::: Base pour gâteau
Dans un grand bol mélanger, la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Couper le gras dans la farine jusqu’à ce que la pâte ressemble… Read More »
Cheesecake au chocolat meringué
Faites fondre le beurre. Mixez finement les galettes bretonnes avec le beurre. Étalez-les dans un moule à charnière de 24 cm de diamètre. Faites cuire 8 min dans… Read More »
Gâteau danois aux pacanes
Chauffer le four à 350 °F. Séparer les biscuits; les couper en quatre. Mélanger la préparation pour pouding, le zeste de citron et le gingembre dans un bol moyen…. Read More »
Scones à L’avoine et aux Canneberges
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Combiner les ingrédients du glaçage dans un petit bol à mélanger. Mettre de côté. Combiner tous les ingrédients secs dans… Read More »
Scones aux pacanes et à l’érable
Préchauffer le four à 375 °F. Couvrir une plaque à biscuits de papier parchemin. Mélanger le lait avec le jus de citron et mettre de côté. Mélanger la… Read More »
Gâteau au fromage au S’mores
Faire une chapelure avec les biscuits Graham. Verser dans un bol et ajouter le beurre fondu et bien mélangé. Verser dans une assiette à tarte de 9 pouces…. Read More »
Fudge à la Guimauve
Dans une casserole, réunir les quatre premiers ingrédients. Amener à ébullition et cuire 5 minutes en remuant constamment. Retirer du feu, ajouter les guimauves et brasser jusqu’à ce… Read More »
Croustade aux Pommes et au Caramel Écossais
Préchauffer le four à 375 °F. Tapisser un moule à cuisson en métal de 13 x 9 po de pommes émincées. Dans un petit bol, incorporer les brisures,… Read More »
Strudel aux pommes – version autrichienne
Pour la pâte : Mettre la farine dans un saladier et creuser un puits, y mettre un jaune d’oeuf (et conserver le blanc pour plus tard), le sel,… Read More »
Beignets à l’ancienne
Mélangez ensemble la farine tamisée, le baking soda, le sel et la Noix de muscade. Battre ensemble le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d’oeufs et battre à nouveau. Mettre la moitié du… Read More »