Gâteau à l’érable cuit dans une conserve
À chaque année, lorsque c’est le temps des sucres, je prépare ce petit gâteau. J’adore son goût de pouding chômeur, sa texture fondante et son mode de préparation…. Read More »
Brioche à la crème pâtissier et au pépites de chocolat
Préparation: Mettre le lait tiède + l’oeuf, ajouter la levure, le sucre, le sel, et la farine, pétrir 5min, ajouter le beurre, et… Read More »
Tarte déjeuner pour souper
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F) pour y cuire la croûte à tarte selon les directives. Réserver. Baisser la température du four à 180 °C (350… Read More »
Mille feuille maison
Aplatir la pâte feuilletée; former des disques ou des carrés; faites des trous à l’aide d’une fourchette et au four à 180°.vous aurez besoin de trois disques. Induire… Read More »
Arachides aux caramel
Enduire une plaque de cuisson avec de l’huile et mettre de côté. Dans une casserole à fond épais sur feu vif, cuire le miel, l’eau et la crème… Read More »
Clafoutis
Verser tous les ingrédients dans un blender et mixer afin d’obtenir une pâte lisse et onctueuse. Ajouter un peu de zeste d’orange ou citron râpé pour parfumer. Verser… Read More »
Smoothie à la Ricotta
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur sur pied (mixer) et bien mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Servir dans un verre avec une branche de menthe si… Read More »
Crépes aux fruits de mer
Dés que les crèpes sont cuites les fourrées à la béchamelle et fruits de mer, 1 demi boite de champignons. Prendre un plat les disposez puis nappez du… Read More »
Cheesecake au nutella
Chauffer le four a 150° (therm 5 ). Faire fondre le beurre au bain Marie, dans un bol ,émietter les biscuits et ajouter le beurre fondu, mélanger bien mettez… Read More »
Crackers au fromage
Il faut tout simplement mélanger la farine avec le beurre (souple), sel et poivre ;ajouter du fromage râpé et faire une boule que l’on réserve au réfrigérateur entouré… Read More »