Category:  DESSERTS

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Coupe à la ricotta et aux fraises (Énergie Cardio)

In DESSERTS, SANTÉES On 13 février 2014 0 Comments

Faire fondre le chocolat avec le lait à feu très doux. Dans un bol, battre la ricotta jusqu’à consistance légèrement crémeuse. Ajouter le chocolat et la crème fouettée… Read More »

Galettes aux bleuets et aux graines de lin (Énergie Cardio)

In Biscuits, DESSERTS, SANTÉES On 13 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le lait et le vinaigre. Laisser reposer quelques minutes. Entre-temps, dans un bol,… Read More »

Crème dessert au chocolat

In DESSERTS On 13 février 2014 0 Comments

Hachez grossièrement les amandes. Faites-les ensuite dorer légèrement dans une poêle à feu assez fort en les remuant régulièrement. Préparez ensuite la crème. Hachez assez finement le chocolat…. Read More »

Cookies aux pépites de chocolat

In Biscuits, DESSERTS On 13 février 2014 0 Comments

Dans un saladier, mettez la farine, la levure et le sel. Dans un autre récipient, mélangez le sucre au beurre en tournant jusqu’à ce que le mélange blanchisse… Read More »

Carrés énergétiques à l’érable

In DESSERTS, SANTÉES On 11 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser un plat allant au four de 23 cm X 23 cm (9 po X 9 po) d’un aérosol de… Read More »

Tarte Caramel chocolat noix de pécan

In DESSERTS, Tartes On 11 février 2014 0 Comments

Pour préparer la pâte sablée assez rapidement, mettre dans le bol d’un hachoir le beurre très froid et mixer plusieurs fois avec la poudre d’amande, la farine et… Read More »

Muffin pogo

In Boeuf, DÉJEUNERS, Muffins On 11 février 2014 0 Comments

Graisser 18 moules à muffins Préchauffer le four à 375 F Dans un grand bol : Mélanger farine de maïs, farine tout usage, sucre, poudre à pâte, moutarde… Read More »

Carré au citron

In DESSERTS On 11 février 2014 0 Comments

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier mélangez à l’aide d’une fourchette la farine, le sucre glace, la maizena, le sel et le beurre… Read More »

Flan pâtissier framboises citron

In DESSERTS On 11 février 2014 0 Comments

Préparation Flan pâtissier framboises citron Flan pâtissier framboises citron : Décongeler les framboises. Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte. Piquer le fond et les… Read More »

L’opéra

In DESSERTS, Gâteaux On 10 février 2014 0 Comments

Commencer par préparer le biscuit Joconde: Préchauffer le four à 210°C. Mettre le sucre glace et la poudre d’amandes dans un mixeur, laisser tourner 30 secondes. Tamiser (comme… Read More »