Fondant au chocolat blanc
Tapisser un moule carré de 8 po de papier d’aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés. Dans un grand bol micro-ondable, chauffer le chocolat et le lait, à… Read More »
Fudge aux biscuits
Tapisser de papier d’aluminium un moule carré de 8 pouces, en laissant dépasser les extrémités sur les côtés. Faire cuire le chocolat et le lait concentré au micro-ondes,… Read More »
Fudge étagé au chocolat
Tapisser un moule carré de 9 pouces avec du papier d’aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés du moule ; graisser le papier d’aluminium. Dans un bol… Read More »
Écorce de chocolat aux biscuits
Mettre le chocolat mi-sucré dans un bol moyen allant au micro-ondes, et le chocolat blanc dans un autre. Cuire au micro-ondes jusqu’à ce que le chocolat ait complètement… Read More »
Truffes OREO faciles
Réserver 1 c. à soupe de miettes de biscuits. Mélanger le reste des miettes de biscuits et le fromage à la crème jusqu’à homogénéité. Façonner le mélange en… Read More »
Truffes « tentations » au chocolat noir
Hacher 8 oz de chocolat ; placer dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter la crème et le beurre. Chauffer au micro-ondes, à intensité MOYENNE, 1 min 30… Read More »
Truffes royales au chocolat mi-amer
Hacher 1 paquet de chocolat. Porter la crème à ébullition dans une casserole moyenne, à feu moyen. Retirer du feu. Ajouter le chocolat haché, le beurre et la… Read More »
Caramels chocolatés et salés
Insérer un cure-dent dans 1 caramel; plonger dans le chocolat. Secouer doucement pour retirer l’excédent de chocolat. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Retirer… Read More »
Barres croquantes
Préchauffer le four à 400 °F. Mettre le beurre et le sucre dans une casserole et les cuire à feu mi-vif 5 minutes ou jusqu’à ce que le… Read More »
Boules de neige au beurre d’arachide
Mélanger le beurre d’arachide et le beurre dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter le sucre et la chapelure de graham; bien mélanger. Façonner le mélange en 24… Read More »