Gâteau breto-normand
Faire des crêpes et réserver. Pour la compote: mettre les feuilles de gélatine dans de l’eau. Couper les fruits en petits morceaux, les mettre dans une casserole avec… Read More »
Carrés Noix, Amandes et Chocolat
Mixer les noix et les amandes jusqu’à l’obtention une poudre fine. Ajouter le sirop d’orange . Ajouter, ensuite, le sucre glace, mélanger, puis ajouter les blancs d’oeufs. Verser… Read More »
Caramels
Mettre le beurre, le lait, le sucre et le miel dans une casserole. chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à dissolution du sucre Augmenter le feu, en remuant,… Read More »
Verrine fraises et mascarpone
Coupez les fraises déja lavées en dés.. Montez le mascarpone en chantilly tout en ajoutant le sucre glace, Mettez au fond du verre un peu de biscuits concassés… Read More »
Coupe croquante au yogourt chocolaté et aux fruits des champs
Diluer le cacao dans l’eau en fouettant. Ajouter le cacao humidifié au yogourt à la vanille et brasser jusqu’à ce que le mélange devienne homogène. Laver et bien… Read More »
L’AUTOBRONZANTE galette « gâteau aux carottes »
Gâteau aux carottes ou galette santé? Un 2 en 1 succulent de santé! Mettre dans un bol la purée de dattes, le yogourt, l’oeuf, l’extrait de vanille pur… Read More »
Comment faire Jell-O à la fraise Parfait
Vous cherchez un dessert qui est léger et assez et ne nuira pas à votre tour de taille? Je ai tiré cette… Read More »
Pour décorer vos gâteau ! La crème mousseline
Dans une casserole, verser le lait et la moitié du sucre. Mettre à chauffer. Pendant ce temps, dans une terrine, mélanger les jaunes d’œufs et le reste de… Read More »
Tartelettes banane-chocolat
Pour la pâte sucrée au chocolat: Tamiser la farine et la mélanger au cacao en poudre. Lisser le beurre avec le sucre glace au batteur jusqu’à ce que… Read More »
Fausse pâte à biscuits crue
Au robot culinaire, réduire les pois chiches en purée. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les pépites de chocolat, et mélanger pour obtenir une texture très soyeuse. Transvider… Read More »