Category:  DESSERTS

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Galettes à la mélasse d’autrefois

In Biscuits On 12 février 2015 0 Comments

Combiner les 5 premiers ingrédients et réserver. Crémer la margarine et le sucre. Incorporer l’oeuf et la mélasse. Incorporer graduellement les ingrédients secs en alternant avec l’eau. Déposer par… Read More »

Makroudh

In DESSERTS On 12 février 2015 0 Comments

Dénoyauter les dattes Malaxez-les Ajoutez 3 cuillères d’huile et malaxez encore Ajoutez les épices et bien mélangez Pour la pâte, mélangez la semoule avec le zeste d’orange, le… Read More »

Brochettes « banana split »

In COLLATIONS, DESSERTS, SANTÉES On 12 février 2015 0 Comments

Dans un bol évasé ou une assiette creuse, faire fondre le chocolat au four à micro-ondes, 30 secondes à la fois, en remuant entre chaque cuisson. Déposer les… Read More »

Fondue au chocolat instantanée

In DESSERTS On 12 février 2015 0 Comments

La fondue au chocolat n’aura jamais été plus facile ni plus amusante. Faites simplement réchauffer la Sauce à saveur de chocolat Eagle Brand dans une casserole et vous… Read More »

Mousse aux fraises

In DESSERTS On 6 février 2015 0 Comments

Dans une casserole, porter à ébullition l’eau et le sucre; bien mélanger pour faire fondre le sucre. Ajouter la gélatine et retirer du feu. Réduire les fraises en… Read More »

Gâteau de Saint-Valentin

In Gâteaux, St-Valentin On 6 février 2015 0 Comments

Préchauffer votre four. Mélanger les ingrédients avec le beurre pommade. Ajouter les blancs précédemment montés en neige. Remuer délicatement. Diviser la préparation en 3 parts égales, les répartir… Read More »

Cheesecake aux fruits de la passion

In DESSERTS, St-Valentin On 6 février 2015 0 Comments

Mixez les biscuits, le beurre, la muscade râpée et le gingembre pour obtenir une fine poudre sablonneuse. Tapissez le fonds des petits moules préalablement beurrés de cette pâte…. Read More »

Brownies pour la Saint-Valentin

In DESSERTS, St-Valentin On 5 février 2015 0 Comments

Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F. Faire fondre le chocolat au bain-marie ; incorporer ensuite le beurre. Mélanger soigneusement. Laisser tiédir. Battre les oeufs et… Read More »

Biscuits au beurre d’arachides

In Biscuits On 5 février 2015 0 Comments

Chauffer le four à 350°F. Mélanger les ingrédients secs et mettre de côté. Défaire le beurre en crème, ajouter graduellement le sucre et la cassonade et bien battre… Read More »

Mini tartelettes au citron meringuées

In Tartes On 5 février 2015 0 Comments

Pour la pâte sucrée : Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot  jusqu’à ce que la pâte s’agglomère. La pâte a une consistance collante, c’est… Read More »