Cupcakes au chocolat
Préchauffez le four à 350⁰F. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Au robot, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez les œufs, un à… Read More »
Tourtière du Saguenay
Dans un chaudron pour la garniture, mettez tous les ingrédients ensemble et mélanger. Réfrigérez pendant 8 heures. Coupez 10 pommes de terre en cube et mélanger avec la… Read More »
Barres au gâteau au fromage et à la noix de coco
Réserver 24 gaufrettes. Écraser le reste des gaufrettes; incorporer le beurre. Presser le mélange au fond d’un moule de 13 po x 9 po. Réfrigérer jusqu’à l’utilisation. Mélanger le fromage à la… Read More »
Tarte à la banane
Préchauffer le four à 300°F (150°F). Dans un bol, battre les jaunes d’oeufs. Incorporer petit à petit le sucre, le sel, la fécule de maïs et le beurre…. Read More »
Gâteau à l’érable et au mascapone
Gâteau au sirop d’érable: Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer la grille au centre du four. Beurrer 3 moules à gâteau de 20 cm (8… Read More »
Trio de mousse au chocolat en verrine
Cassez le chocolat noir et le faire fondre au bain marie séparément pendant 5 min. Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes (que vous n’utiliserez pas). Montez… Read More »
Éclairs au chocolat au parfum de Bailey’s
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans une casserole, porter à ébullition l’eau avec le beurre. Incorporer la farine et chauffer à feu doux en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte…. Read More »
Carrés aux Rice Krispies à la barre Mars
Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d’une feuille de papier parchemin. Dans une casserole, faire fondre les barres Mars avec le beurre à feu moyen en remuant. Ajouter les… Read More »
Moelleux au Chocolat et amande
Travailler les jaunes d’oeufs et le sucre dans une terrine. Ajouter la Maïzena, le chocolat fondu au bain-marie et le beurre . Monter les blancs en neige. Les… Read More »